

Mit viel Gefühl
Wein als Kopfsache und Herzensangelegenheit
#Herzblutmenschen. #Werteverfechter. #Emotionenschaffer. Wer dem Weingut Castelfeder in Neumarkt auf Instagram folgt, weiß: Hier ist die Weinproduktion zwar mit viel Know-how, mit dem nötigen Wissen und langjähriger Erfahrung verknüpft, aber auch mit sehr viel Herz. „Wir sind Emotion und schaffen Emotion“, sagt Familie Giovanett von sich, die das Weingut mittlerweile in dritter Generation führt.
Vor mehr als 50 Jahren wurde das Weingut Castelfeder in Neumarkt von Alfons Giovanett gegründet, seither ist kaum ein Stein auf dem anderen geblieben. „Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion wurde ausgebaut, die Abläufe im Weingut wurden modernisiert und der Markt wurde internationaler“, sagt Günther Giovanett, der das Gut von seinem Vater Alfons übernommen hat und mit seinen Kindern Ivan und Ines führt.
Heute umfasst das Weingut Castelfeder 65 Hektar, auf denen 70 Prozent weiße Rebsorten angebaut werden. „Der Fokus liegt auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon“, erklärt Giovanett. Bei den Rotweinen konzentriert man sich auf den Pinot Nero.
Ob Rot- oder Weißwein: An der Philosophie des Weinguts Castelfeder hat sich in 50 Jahren wenig geändert. „Die Besonderheit unserer Weine liegt im Ausbau“, erklärt Giovanett. „Wir trennen jede kleinste Parzelle, um so gut wie möglich auf die Bedürfnisse der Trauben eingehen zu können.“ So entstehen Terroirweine mit besonderem Charakter. Oder um im Insta-Jargon zu bleiben: #terroirweinemitherz
Vor mehr als 50 Jahren wurde das Weingut Castelfeder in Neumarkt von Alfons Giovanett gegründet, seither ist kaum ein Stein auf dem anderen geblieben. „Das Sortiment wurde erweitert, die Produktion wurde ausgebaut, die Abläufe im Weingut wurden modernisiert und der Markt wurde internationaler“, sagt Günther Giovanett, der das Gut von seinem Vater Alfons übernommen hat und mit seinen Kindern Ivan und Ines führt.
Heute umfasst das Weingut Castelfeder 65 Hektar, auf denen 70 Prozent weiße Rebsorten angebaut werden. „Der Fokus liegt auf Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio und Sauvignon“, erklärt Giovanett. Bei den Rotweinen konzentriert man sich auf den Pinot Nero.
Ob Rot- oder Weißwein: An der Philosophie des Weinguts Castelfeder hat sich in 50 Jahren wenig geändert. „Die Besonderheit unserer Weine liegt im Ausbau“, erklärt Giovanett. „Wir trennen jede kleinste Parzelle, um so gut wie möglich auf die Bedürfnisse der Trauben eingehen zu können.“ So entstehen Terroirweine mit besonderem Charakter. Oder um im Insta-Jargon zu bleiben: #terroirweinemitherz

Franz Harpf Straße 15, 39040, Kurtinig
Tel. +39 0471 820420
visit@castelfeder.it
www.castelfeder.it
Tel. +39 0471 820420
visit@castelfeder.it
www.castelfeder.it
Führung
Verkostung
Lieferservice
Direktverkauf
Auszeichnung
LieferserviceDirektverkauf
„Die Besonderheit unserer Weine liegt im Ausbau. Wir trennen jede kleinste Parzelle, um so gut wie möglich auf die Bedürfnisse der Trauben eingehen zu können.“
Günther Giovanett, Weingut Castelfeder
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Kerner
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Kerner
Weinverkauf
Castelfeder Wineshop
Marienstraße 8/1 Via della Madonna
39044 Neumarkt / Egna (BZ)
Tel. +39 0471 812 928
1. April bis 31. Oktober
Montag - Freitag: 10 - 13 / 15 - 19.30 Uhr
Samstag: 9 - 18 Uhr
Sonntag: geschlossen
1. November bis 31. März
Montag bis Freitag: 10 - 13 / 13.30 - 18.30 Uhr
Samstag: 9 - 15 Uhr
Sonntag: geschlossen
Geführte Touren
Auf Anfrage
Partner
VINUM Vinothek Bozen
Meraner Weinhaus
Weitere Informationen finden Sie unter www.castelfeder.it
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin

Kellerei Meran
Marling

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Dürer Weg
Lavis

Weingut WeineWolf
Kaltern

Steflhof
Kaltern an der Weinstraße

Grawü
Tscherms

Turmhof
Kurtinig

Weingut Maso Thaler
Montagna

Weingut Pitzner
Cardano

Kandlerhof
Bozen

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Dipoli Peter
Neumarkt

Falkenstein
Naturns

Weingut Bergmannhof
Eppan

H. Lun
Girlan

Weingut Morandell
Kaltern

Ferrari Roberto
Tramin

Kuenhof
Brixen

Kellerei Girlan
Girlan

Weingut Elena Walch
Tramin

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Tröpfltalhof
Kaltern

Weingut Oberstein
Tscherms

Kellerei Eisacktal
Klausen

Riedingerhof
Meran

Franz Haas
Montan

Strickerhof
Eppan

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Marinushof
Kastelbell

Weingut Abraham
Eppan

Dominikus
Kaltern

Weingut Ploner
Marling

Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Angergut
Kastelbell-Tschars

Josef Weger
Girlan

Hartmann Donà
Lana

Zirmerhof
Aldein

St. Quirinus
Kaltern

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Putzenhof
Leifers

Weingut Befehlhof
Schlanders

Stachlburg
Partschins

Rebhof
Kastelbell

Taschlerhof
Brixen

Kellerei Heiner.
Bozen

K.Martini & Sohn
Girlan

Nals Margreid
Nals

Ansitz Waldgries
Bozen

Nusserhof
Bozen

Kloster Neustift
Vahrn

Schenk Italia
Auer

Bachgütl
Tscherms

Weinhof Kobler
Margreid

Weingut Rohregger
Kaltern

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Weingut Donà - Hansjörg Donà
St. Pauls - Eppan

Pratenberg
Meran

Röck
Villanders

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Seeperle
Kaltern

Mauslocherhof
Tscherms

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Rielingerhof
Klobenstein

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Köfelgut
Kastelbell

Weingut Kiemberger
Terlan

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Arkahof
Kaltern

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Weingut Biedermannhof
Tscherms

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Thomas Dorfmann
Feldthurns

Innerleiterhof
Schenna

Weingut Larcherhof
Bozen

Kellerei Tramin
Tramin

Manincor
Kaltern

Untermoserhof
Bozen

Weingut Kreithof
Eppan

Villscheiderhof
Brixen

Planitzer
Montan

Castelfeder
Kurtinig

Noafer
Jenesien

Wassererhof
Völs am Schlern

Baron Di Pauli
Kaltern

Weingut Ebner
Ritten-Atzwang

Ansitz Dornach
Salurn

Schloss Plars
Algund

Josef Brigl
Eppan

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Weingut Peter Sölva
Kaltern

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

reyter
Bozen

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Weingut Köfererhof
Vahrn

Weingut Radoarhof
Feldthurns

PFITSCHER
Montan

Glassierhof
Neumarkt

Gruberhof
Marling

Kellerei Cantina Kaltern
Kaltern

Kellerei St. Pauls
Eppan

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Weingut Egger Ramer
Bozen

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

Weingut Klosterhof
Kaltern

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Erste+Neue
Kaltern

Kellerei Terlan
Terlan

Weingut Lieselehof
Kaltern

Rösslhof
Kaltern

Trogerhof
Bozen

Ansitz Rynnhof
Tramin

Weingut Stroblhof
Eppan

Weingut Drauhof
Tramin

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Weingut Pföstl
Schenna

Schloss Englar
Eppan

Pfannenstielhof
Bozen

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Hännsl am Ort
Lana

Baron Longo
Neumarkt

Weingut Niklas
Kaltern

Thurnhof
Bozen

Weingut Messnerhof
Bozen

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Pitsch am Bach
Bozen

Weingut Haidenhof
Tscherms

Hoandlhof
Brixen

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Kellerei Andrian
Terlan

Lehengut
Kastelbell

Arunda Sektkellerei
Mölten

Thomas Niedermayr
Eppan

Weingut Loacker
Bozen

Weingut Alois Lageder
Margreid

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Santlhof
Kurtatsch

Hotel Spitalerhof
Klausen

Weingut Obermoser
Bozen

Steidlerhof
Bozen

Weingut in der Eben
Karneid

Kellerei Bozen
Bozen

Pardellerhof Montin
Marling

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Weingut T. Pichler
Kaltern

Weinberghof
Tramin