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Im (Wein-)Himmel

In Kastelbell nutzt man die Besonderheit des Vinschger Sonnenbergs

Der Vinschger Sonnenberg trägt seinen Namen nicht umsonst. Mehr als 250 Sonnentage im Jahr zählt man hier, die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind extrem, die Niederschlagsmenge geringer als irgendwo sonst in Südtirol. Diese außergewöhnlichen Bedingungen nutzt Markus Fliri am Himmelreich-Hof in Kastelbell, um Weine mit starkem Charakter zu produzieren.Auch wenn Kastelbell nicht in einer typischen Weinbaugegend liegt, wurde auf dem Himmelreich-Hof doch seit jeher Wein hergestellt. Zumindest für den Eigengebrauch. 2004 war das Winzer Fliri nicht mehr genug. Er wollte die Produktion von Qualitätsweinen an seinem Hof steigern und diese auch zum Verkauf anbieten – „interessante, hochwertige Weine“, wie der Weinbauer selbst sagt.Die Weinberge – gerade einmal zwei Hektar – des Himmelreich-Hofs liegen auf Höhen von 650 Metern, die Moränenböden, Überbleibsel der letzten Eiszeit, haben einen hohen Mineralgehalt, den man aus den Trauben schmeckt. Und damit auch aus den Weinen. „Es ist uns ein Anliegen, naturbelassene, ehrliche und charakterstarke Weine zu produzieren“, sagt Markus Fliri.Sein Sortiment umfasst Zweigelt, ein rotes Cuvée, dem er den Namen „Himmelreich“ gegeben hat, und Blauburgunder. Als Jungwein werden sie in Barriquefässer umgefüllt, um darin zu lagern und in aller Ruhe reifen zu können. Daneben gibt’s auch Weißburgunder und – neu im Sortiment – Riesling vom Himmelreich-Hof.Der trägt seinen Namen also nicht von ungefähr. Zumindest für Weinkenner.
Klostergassse 15/a, 39020, Kastelbell
Tel. +39 0473 624417

www.himmelreich-hof.info
Führung
Verkostung
Gastronomie
Übernachtung
Lieferservice
„Es ist uns ein Anliegen, naturbelassene, ehrliche und charakterstarke Weine zu produzieren.“
Markus Fliri, Weinbauer am Himmelreich-Hof
Angebaute Weinsorten
Blauburgunder
Vernatsch
Weitere Informationen finden Sie unter www.himmelreich-hof.info

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Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein