

400 Jahre Weinbautradition
Kein Weindorf, aber ein Weinhof mit tiefen Wurzeln
Seit fast 400 Jahren werden am Prackfolerhof in Völser Aicha Trauben angebaut. Das ist umso bemerkenswerter, wenn man bedenkt, dass man weder Völs am Schlern noch Völser Aicha mit Reben und Wein in Verbindung bringen würde. Zumindest nicht auf Anhieb ...
…und das ist wohl durchaus gerechtfertigt, denn auch am Prackfolerhof in Völser Aicha braucht man Zeit, viel Zeit, bis man hier auf den Wein kommt. 1429 wird der Hof erstmals urkundlich erwähnt, „erst“ rund 200 Jahre später, ab dem 17. Jahrhundert also, werden hier aber Trauben angebaut und Wein gekeltert.
Das wiederum ist kein Zufall. Anders als der Hauptort Völs liegt die Fraktion Völser Aicha nur auf rund 600 Metern über dem Meer an einem sonnenbeschienenen Hang, an dem in der Vegetationsperiode tagsüber hohe Temperaturen erreicht werden, während es nachts dank der Höhe vergleichsweise stark abkühlt. „Diese Temperaturunterschiede bieten zusammen mit dem Moränenboden über dem vulkanischen Bozner Quarzporphyrsockel beste Voraussetzungen für den Weinbau und hochqualitative Weine“, erklärt Patrick Planer.
Er zeichnet für den Wein verantwortlich, und das heißt: von der Rebe bis ins Glas, werden am Prackfolerhof in Völser Aicha doch alle Schritte auf dem Weg hin zu mineralisch frischen, eleganten Weinen selbst und eigenständig gesetzt. Tradition verpflichtet eben. Auch dazu.
…und das ist wohl durchaus gerechtfertigt, denn auch am Prackfolerhof in Völser Aicha braucht man Zeit, viel Zeit, bis man hier auf den Wein kommt. 1429 wird der Hof erstmals urkundlich erwähnt, „erst“ rund 200 Jahre später, ab dem 17. Jahrhundert also, werden hier aber Trauben angebaut und Wein gekeltert.
Das wiederum ist kein Zufall. Anders als der Hauptort Völs liegt die Fraktion Völser Aicha nur auf rund 600 Metern über dem Meer an einem sonnenbeschienenen Hang, an dem in der Vegetationsperiode tagsüber hohe Temperaturen erreicht werden, während es nachts dank der Höhe vergleichsweise stark abkühlt. „Diese Temperaturunterschiede bieten zusammen mit dem Moränenboden über dem vulkanischen Bozner Quarzporphyrsockel beste Voraussetzungen für den Weinbau und hochqualitative Weine“, erklärt Patrick Planer.
Er zeichnet für den Wein verantwortlich, und das heißt: von der Rebe bis ins Glas, werden am Prackfolerhof in Völser Aicha doch alle Schritte auf dem Weg hin zu mineralisch frischen, eleganten Weinen selbst und eigenständig gesetzt. Tradition verpflichtet eben. Auch dazu.

Spiegelweg 9, 39050, Völs am Schlern
Tel. +39 349 7899909
info@prackfolerhof.it
www.prackfolerhof.it
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info@prackfolerhof.it
www.prackfolerhof.it
Führung
Übernachtung
Lieferservice
Auszeichnung
„Die Temperaturunterschiede bieten zusammen mit dem Moränenboden über dem vulkanischen Quarzporphyrsockel beste Voraussetzungen für hochqualitative Weine.“
Patrick Planer, Weinbauer am Prackfolerhof
Angebaute Weinsorten
Blauburgunder
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Partner
weinraum weinversand
Karadarshop
Weindiele - Bozen
Weitere Informationen finden Sie unter www.prackfolerhof.it
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H. Lun
Girlan

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Ferrari Roberto
Tramin

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Plattner in der Sill
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Villscheiderhof
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Kaltern

Weingut Klosterhof
Kaltern

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Terlan

Köfelgut
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Terlan

Weinberghof
Tramin

Rösslhof
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Strickerhof
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Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

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Girlan / Eppan

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Margreid

Prackfolerhof
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St.Leonhard i.P.

Glassierhof
Neumarkt

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Josef Weger
Girlan

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Terlan

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Seeperle
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Untermoserhof
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Manincor
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Bachgütl
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Lana

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Franz Haas
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reyter
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Kreithof
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Tramin

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Weingut Larcherhof
Bozen

Weingut Kränzelhof
Tscherms

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Kastelbell

Weingut Haidenhof
Tscherms

Weingut Befehlhof
Schlanders

Marinushof
Kastelbell

Kellerei Eisacktal
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Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Baron Longo
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Thomas Dorfmann
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Dipoli Peter
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Kaltern

Ansitz Waldgries
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Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

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Lana

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Kaltern

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

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Weingut Doná
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Eppan

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Kellerei Heiner.
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