

Fest in weiblicher Hand
Viel Leidenschaft für ein kleines, unabhängiges Weingut
Fest in weiblicher Hand ist das Weingut Pratenberg in Meran. Winzerin Karoline Sinn hat hier mit viel Leidenschaft ein kleines, unabhängiges Gut geschaffen, das von mildem Klima und kühlen Fallwinden, von steilen, nach Süden ausgerichteten Terrassen und besonderen Böden profitiert.„Glaziale Sedimente aus Porphyr-Sandstein und untergeordnet Metamorphite und Granit“: Winzerin Karoline Sinn würde man durchaus abnehmen, Geologin zu sein, wenn sie das Fundament ihrer Weinberge beschreibt. Und auch wenn Sie jetzt nicht ganz genau verstanden haben sollten, um welche Böden es sich handelt – die Kurzfassung ist: sie sind optimal für authentische, individuelle, unverwechselbare Weine.
„Ich beschreibe meine Weine gern als die Traube im Glas“, sagt Sinn, „sie sind nicht üppig, sondern im Gegenteil animierend, lebendig und gleichzeitig wohltuend, haben eine feine Säure und ein elegantes Aromaspiel“. Originalität ist etwas, worauf die Meraner Winzerin ebenso viel Wert legt wie darauf, sich auf die eigenen Stärken zu besinnen. Und auf Qualität ohnehin.Letztendlich ist die Handschrift von Karoline Sinn in ihren Weinen genauso zu schmecken, wie die natürlichen Voraussetzungen, mit denen das Weingut Pratenberg in Meran gesegnet ist. Und vielleicht auch das Motto, nach dem die Winzerin ihr Weingut führt. Es lautet: Zeit zu haben, sich Zeit zu nehmen und den Dingen Zeit zu geben.
„Ich beschreibe meine Weine gern als die Traube im Glas“, sagt Sinn, „sie sind nicht üppig, sondern im Gegenteil animierend, lebendig und gleichzeitig wohltuend, haben eine feine Säure und ein elegantes Aromaspiel“. Originalität ist etwas, worauf die Meraner Winzerin ebenso viel Wert legt wie darauf, sich auf die eigenen Stärken zu besinnen. Und auf Qualität ohnehin.Letztendlich ist die Handschrift von Karoline Sinn in ihren Weinen genauso zu schmecken, wie die natürlichen Voraussetzungen, mit denen das Weingut Pratenberg in Meran gesegnet ist. Und vielleicht auch das Motto, nach dem die Winzerin ihr Weingut führt. Es lautet: Zeit zu haben, sich Zeit zu nehmen und den Dingen Zeit zu geben.
„Unsere Weine sind die Traube im Glas: authentisch, individuell und animierend, lebendig und gleichzeitig wohltuend.“
Karoline Sinn, Winzerin am Weingut Pratenberg
Angebaute Weinsorten
Chardonnay
Vernatsch
Vernatsch
Weitere Informationen finden Sie unter www.pratenberg.it
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Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

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Kaltern

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Bozen

Grawü
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Kaltern

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Bachgütl
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Peter Zemmer
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Riedingerhof
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Kellerei Kaltern
Kaltern

Lehengut
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Weingut Haidenhof
Tscherms

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St. Pauls - Eppan

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Kastelbell-Tschars

Weingut Stroblhof
Eppan

Seeperle
Kaltern

eisacktal Wein
Brixen

Kellerei Andrian
Terlan

Franz Haas
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Dipoli Peter
Neumarkt

Tröpfltalhof
Kaltern

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Weingut in der Eben
Karneid

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Schenk Italia
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Weingut Kiemberger
Terlan

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Hännsl am Ort
Lana

Mauslocherhof
Tscherms

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Manincor
Kaltern

Kellerei Heiner.
Bozen

Hoandlhof
Brixen

Weingut Morandell
Kaltern

Glassierhof
Neumarkt

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

St. Quirinus
Kaltern

Baron Di Pauli
Kaltern

Arkahof
Kaltern

Turmhof
Kurtinig

reyter
Bozen

Strickerhof
Eppan

Kreithof
Eppan

Weingut Larcherhof
Bozen

Innerleiterhof
Schenna

Falkenstein
Naturns

Weingut Messnerhof
Bozen

Weingut Befehlhof
Schlanders

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Weingut Maso Thaler
Montagna

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin

Putzenhof
Leifers

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Weingut Lieselehof
Kaltern

Wassererhof
Völs am Schlern

Pitsch am Bach
Bozen

Hotel Spitalerhof
Klausen

Untermoserhof
Bozen

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Kloster Neustift
Vahrn

Weingut T. Pichler
Kaltern

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Weingut Pföstl
Schenna

Weingut Niklas
Kaltern

Trogerhof
Bozen

Josef Brigl
Eppan

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Weinhof Kobler
Margreid

Pfannenstielhof
Bozen

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Kuenhof
Brixen

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Nusserhof
Bozen

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Weingut Loacker
Bozen

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Plattner in der Sill
Sarntal

Weingut Oberstein
Tscherms

Stachlburg
Partschins

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Gruberhof
Marling

Röck
Villanders

Ansitz Rynnhof
Tramin

Weingut Rohregger
Kaltern

Pardellerhof Montin
Marling

Weingut Fliederhof
Bozen

Villscheiderhof
Brixen

Pratenberg
Meran

Weingut Elena Walch
Tramin

Ansitz Dornach
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Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Kellerei Girlan
Girlan

Kellerei Terlan
Terlan

Weinberghof
Tramin

Noafer
Jenesien

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Kellerei Tramin
Tramin

Arunda Sektkellerei
Mölten

Schloss Englar
Eppan

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Taschlerhof
Brixen

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Dürer Weg
Lavis

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Zirmerhof
Aldein

Thurnhof
Bozen

Kandlerhof
Bozen

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Thomas Niedermayr
Eppan

Steflhof
Kaltern an der Weinstraße

Steidlerhof
Bozen

Ferrari Roberto
Tramin

Schloss Plars
Algund

Weingut Biedermannhof
Tscherms

K.Martini & Sohn
Girlan

Baron Longo
Neumarkt

Weingut Peter Sölva
Kaltern