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Der südlichste Eisacktaler

Wein aus Völs am Schlern? Auch das gibt’s, und zwar erstklassigen

Der Weinbau ist wohl nicht das erste, was einem zu Völs am Schlern einfällt. Und doch: Dank der günstigen Lage wird am Bessererhof in Völs schon seit sechs Jahrzehnten Wein an- und seit über zwei Jahrzehnten auch selbst ausgebaut. Familie Mair spielen dabei nicht nur die Sonnenstunden in die Karten, sondern auch ein beeindruckender Höhenunterschied zwischen den Weinbergen des Bessererhofs.Dieser gilt als südlichstes Weingut im Eisacktal, durch das kühlere Luft aus Norden bis in die Weinberge des Bessererhofs strömt. Für die nötige Wärme sorgt dafür der Bozner Talkessel, dessen Ausläufer bis zum Weingut reichen. So ist für optimale Temperaturunterschiede ebenso gesorgt wie für ein sonniges, niederschlagsarmes Klima.Der Bessererhof selbst liegt auf 350 Metern Meereshöhe, die Weinberge rund um den Hof unterscheiden sich also grundlegend von jenen, die Familie Mair in Völs auf 800 Metern sowie in Teis am Eingang nach Villnöss auf sogar 900 Metern Höhe angelegt hat. Hier wachsen vor allem weiße Rebsorten, darunter Weißburgunder, Kerner und Chardonnay, die von Seniorchef Otmar Mair zu knackigen, fruchtigen Weinen mit einer außergewöhnlichen Intensität ausgebaut werden.Während Vater Otmar für den Keller verantwortlich ist, kümmert sich Sohn Hannes um die Arbeit im Weinberg, Mutter Rosmarie ist dagegen für den Verkauf der 30.000 bis 35.000 Flaschen jährlich verantwortlich, die am Bessererhof in Völs produziert werden. Ein echter Familienbetrieb also, in dem die Karten, die Mutter Natur den Mairs in die Hand gegeben hat, optimal ausgespielt werden.
Völser Straße 15, 39050, Völs
Tel. +39 0471 601011

www.bessererhof.it
Führung
Verkostung
Lieferservice
Award
„Auch wenn Völs vielleicht nicht als Weinbaugemeinde bekannt ist, haben wir es uns doch zur Lebensaufgabe gemacht, hochwertigen Wein zu erzeugen.“
Otmar Mair, Weinbauer am Bessererhof
Angebaute Weinsorten
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Sylvaner
Goldmuskateller
Kerner
Weitere Informationen finden Sie unter www.bessererhof.it

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Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein