

Ein Hof als Hommage an die Liebe
Das Weingut Lieselehof trägt den Spitznamen der Frau des Gründers
Als Franz Morandell Mitte des 19. Jahrhunderts einen Bauernhof errichtet, verewigt er damit auch gleich seine Frau. Die hieß Elisabeth, was in der liebevollen Verkleinerungsform zu „Liesele“ wird. Heute ist das Weingut Lieselehof in Kaltern ein stattliches Gut, in dem das Winzerwissen von drei Generationen zusammenfließt und Werner Morandell das Sagen hat. Er ist der Urenkel vom „Liesele“.
Dass den Morandells mit dieser Geschichte die Leidenschaft für Wein in die Wiege gelegt wird, mag eine Plattitüde sein. Eine allerdings, die stimmt. Schon der Großvater von Werner Morandell war Winzer, sein Vater Gottlieb-Amadeus befasste sich mit dem Aufpropfen von Jungreben und produzierte Wurzelreben für umliegende Rebschulen.
Auch Werner Morandell setzt sich eingehend mit dem Weinbau auseinander, er hat darüber sogar ein Buch geschrieben und ist mit seinem Hof Vertragspartner des Staatlichen Weinbauinstitutes Freiburg im Breisgau. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf pilzwiderstandsfähigen (Piwi-)Sorten, auf dem biologischen Anbau traditioneller Rebsorten (Vernatsch und Cabernet etwa) und auf ökologisch gekelterten Weinen. „Das heißt, dass beim Keltern nur wenige natürliche Behandlungsmittel erlaubt sind und wir auf synthetische Stoffe gänzlich verzichten“, so Morandell.
Der besondere Stolz Morandells sind Weine, die ausschließlich aus Piwi-Trauben entstehen, für die im Weinberg keine chemischen Herbizide verwendet wurden und strenge Auflagen für die Traubenmenge pro Rebstock gelten. Für sie hat man sogar eine eigene Marke entwickelt: Green Mountain Wine.
Dass den Morandells mit dieser Geschichte die Leidenschaft für Wein in die Wiege gelegt wird, mag eine Plattitüde sein. Eine allerdings, die stimmt. Schon der Großvater von Werner Morandell war Winzer, sein Vater Gottlieb-Amadeus befasste sich mit dem Aufpropfen von Jungreben und produzierte Wurzelreben für umliegende Rebschulen.
Auch Werner Morandell setzt sich eingehend mit dem Weinbau auseinander, er hat darüber sogar ein Buch geschrieben und ist mit seinem Hof Vertragspartner des Staatlichen Weinbauinstitutes Freiburg im Breisgau. Das Hauptaugenmerk liegt dabei auf pilzwiderstandsfähigen (Piwi-)Sorten, auf dem biologischen Anbau traditioneller Rebsorten (Vernatsch und Cabernet etwa) und auf ökologisch gekelterten Weinen. „Das heißt, dass beim Keltern nur wenige natürliche Behandlungsmittel erlaubt sind und wir auf synthetische Stoffe gänzlich verzichten“, so Morandell.
Der besondere Stolz Morandells sind Weine, die ausschließlich aus Piwi-Trauben entstehen, für die im Weinberg keine chemischen Herbizide verwendet wurden und strenge Auflagen für die Traubenmenge pro Rebstock gelten. Für sie hat man sogar eine eigene Marke entwickelt: Green Mountain Wine.

„Ökologisch zu keltern heißt, dass beim Keltern nur wenige natürliche Behandlungsmittel erlaubt sind und wir auf synthetische Stoffe gänzlich verzichten.“
Werner Morandell, Winzer am Weingut Lieselehof
Weitere Informationen finden Sie unter www.lieselehof.com
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Falkenstein
Naturns

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Baron Di Pauli
Kaltern

Kreithof
Eppan

Weingut Pfitscher
Montan

Plattner in der Sill
Sarntal

Weingut Obermoser
Bozen

K.Martini & Sohn
Girlan

Weingut Elena Walch
Tramin

Turmhof
Kurtinig

Kellerei Tramin
Tramin

Kellerei Andrian
Terlan

Thomas Dorfmann
Feldthurns

Strickerhof
Eppan

Bachgütl
Tscherms

Kloster Neustift
Vahrn

Villscheiderhof
Brixen

Seeperle
Kaltern

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Marling

Grawü
Tscherms

Pardellerhof Montin
Marling

Weingut Bergmannhof
Eppan

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Lehengut
Kastelbell

Weingut Peter Sölva
Kaltern

Tröpfltalhof
Kaltern

Hännsl am Ort
Lana

Baron Longo
Neumarkt

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Weingut Befehlhof
Schlanders

Weinhof Kobler
Margreid

Dürer Weg
Lavis

Franz Haas
Montan

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St. Martin

Weingut Pföstl
Schenna

Josef Brigl
Eppan

Rebhof
Kastelbell

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Branzoll

St. Quirinus
Kaltern

Weingut Andi Sölva
Kaltern

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Kurtinig

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Ferrari Roberto
Tramin

Weingut in der Eben
Karneid

eisacktal Wein
Brixen

Innerleiterhof
Schenna

Schloss Englar
Eppan

Schloss Plars
Algund

Riedingerhof
Meran

Köfelgut
Kastelbell

Weingut Maso Thaler
Montagna

Mauslocherhof
Tscherms

Ansitz Waldgries
Bozen

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Marinushof
Kastelbell

Weingut Pitzner
Cardano

Steflhof
Kaltern an der Weinstraße

Hotel Spitalerhof
Klausen

Kellerei Girlan
Girlan

Rielingerhof
Klobenstein

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Weingut Niklas
Kaltern

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Weingut Köfererhof
Vahrn

Trogerhof
Bozen

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Untermoserhof
Bozen

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Weingut Drauhof
Tramin

Weingut WeineWolf
Kaltern

Weingut Kiemberger
Terlan

Weingut Haidenhof
Tscherms

Schenk Italia
Auer

Weingut Rohregger
Kaltern

Planitzer
Montan

Röck
Villanders

Stachlburg
Partschins

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Kellerei Bozen
Bozen

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Eppan

Zirmerhof
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Weingut Larcherhof
Bozen

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Weingut Oberstein
Tscherms

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Girlan/Eppan

Nusserhof
Bozen

Rösslhof
Kaltern

Kellerei Heiner.
Bozen

H. Lun
Girlan

Thurnhof
Bozen

reyter
Bozen

Kandlerhof
Bozen

Kellerei Kaltern
Kaltern

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Weingut Abraham
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Völs am Schlern

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Kuenhof
Brixen

Gruberhof
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Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Weinberghof
Tramin

Ansitz Rynnhof
Tramin

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Kaltern

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Kaltern

Dominikus
Kaltern

Dipoli Peter
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Tramin

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Girlan / Eppan

Pratenberg
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Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Kellerei Terlan
Terlan

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Steidlerhof
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Tramin

Noafer
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Weingut Messnerhof
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Kurtinig a.d.W.

Weingut Morandell
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Weingut Kränzelhof
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Kurtatsch

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Kurtatsch

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