

Weine im Zeichen der Eule
Weine vom Ursprung: Reben wurzeln tief
Seit über 30 Jahren bewirtschaften Ignaz und Elisabeth nun ihren Hof in Girlan, der mitten in einem der klassischen Weinbaugebiete unseres Landes liegt und damit die besten Voraussetzungen für die Produktion von Qualitätsweinen aufweist. Die Weinberge befinden sich in drei verschiedenen Anbaugebieten – Girlan, Eppan Berg und Gries.
Diese liegen zwar geografisch relativ nahe beieinander, unterscheiden sich jedoch grundsätzlich in ihren Eigenschaften. Es ist unter anderem dieser Kontrast und diese Vielfalt, die den Weinen ihren eigenen Ausdruck und Spannung verleihen. „Unser Hauptaugenmerk gilt den Böden und den Besonderheiten der einzelnen Lagen, wir versuchen Boden, Pflanze, und unser Handeln in Einklang zu bringen“ , sagt Ignaz Niedrist. „Arbeiten werden mit großer Hingabe ausgeführt, in Achtsamkeit für die Natur und in nachhaltiger Weise.“
Ignaz Niedrist, seine Frau Elisabeth und die Kinder Maria, Franz und Johannes bemühen sich, sich stetig fortzubilden und ihr Wissen bestmöglich einzusetzen. Ein hohes Maß an Intuition und intensive Erfahrung im Weinberg sind ihnen sehr wichtig. Die Bodenbearbeitung erfolgt möglichst schonend. Im behutsam erneuerten Keller des Weinguts Niedrist in Girlan entstehen so lebendige, harmonische Weine mit Charakter.
Im roten Sortiment finden sich Blauburgunder, Lagrein , Merlot und Kalterersee Auslese. Bei den Weißweinen setzt das Weingut Niedrist auf Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay und Riesling
Diese liegen zwar geografisch relativ nahe beieinander, unterscheiden sich jedoch grundsätzlich in ihren Eigenschaften. Es ist unter anderem dieser Kontrast und diese Vielfalt, die den Weinen ihren eigenen Ausdruck und Spannung verleihen. „Unser Hauptaugenmerk gilt den Böden und den Besonderheiten der einzelnen Lagen, wir versuchen Boden, Pflanze, und unser Handeln in Einklang zu bringen“ , sagt Ignaz Niedrist. „Arbeiten werden mit großer Hingabe ausgeführt, in Achtsamkeit für die Natur und in nachhaltiger Weise.“
Ignaz Niedrist, seine Frau Elisabeth und die Kinder Maria, Franz und Johannes bemühen sich, sich stetig fortzubilden und ihr Wissen bestmöglich einzusetzen. Ein hohes Maß an Intuition und intensive Erfahrung im Weinberg sind ihnen sehr wichtig. Die Bodenbearbeitung erfolgt möglichst schonend. Im behutsam erneuerten Keller des Weinguts Niedrist in Girlan entstehen so lebendige, harmonische Weine mit Charakter.
Im roten Sortiment finden sich Blauburgunder, Lagrein , Merlot und Kalterersee Auslese. Bei den Weißweinen setzt das Weingut Niedrist auf Weißburgunder, Sauvignon, Chardonnay und Riesling

Runggweg 5, 39057, Girlan/Eppan
Tel. +39 0471 664494
info@ignazniedrist.com
www.ignazniedrist.com
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Verkostung
Lieferservice
Auszeichnung
„Unser Hauptaugenmerk gilt den Böden und den Besonderheiten der einzelnen Lagen, wir versuchen Boden , Pflanze, und unser Handeln in Einklang zu bringen“
Ignaz Niedrist, Weinbauer am gleichnamigen Weingut
Angebaute Weinsorten
Lagrein
Manzoni bianco
Blauburgunder
Petit Manseng
Syrah
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Riesling
Merlot
Manzoni bianco
Blauburgunder
Petit Manseng
Syrah
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Riesling
Merlot
Weinverkauf
Auf Anfrage
Partner
Meraner Weinhaus
Weitere Informationen finden Sie unter www.ignazniedrist.com
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Weingut Biedermannhof
Tscherms

Röck
Villanders

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

St. Quirinus
Kaltern

Rebhof
Kastelbell

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Weingut Rohregger
Kaltern

Kreithof
Eppan

Riedingerhof
Meran

Weingut Köfererhof
Vahrn

Putzenhof
Leifers

Trogerhof
Bozen

Pfannenstielhof
Bozen

Weingut Peter Sölva
Kaltern

Weingut Elena Walch
Tramin

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Pratenberg
Meran

Weinberghof
Tramin

Marinushof
Kastelbell

Weingut Maso Thaler
Montagna

Josef Weger
Girlan

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Ansitz Dornach
Salurn

Weingut Ploner
Marling

Thurnhof
Bozen

Weingut Abraham
Eppan

Innerleiterhof
Schenna

Weingut Oberstein
Tscherms

Weingut Bergmannhof
Eppan

Ansitz Rynnhof
Tramin

Weingut Larcherhof
Bozen

Weingut WeineWolf
Kaltern

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Franz Haas
Montan

Hännsl am Ort
Lana

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Weingut Niklas
Kaltern

Plattner in der Sill
Sarntal

Turmhof
Kurtinig

Hartmann Donà
Lana

Kloster Neustift
Vahrn

Lehengut
Kastelbell

Pitsch am Bach
Bozen

Bachgütl
Tscherms

Weingut Befehlhof
Schlanders

Weingut Lieselehof
Kaltern

Zirmerhof
Aldein

Weingut Messnerhof
Bozen

Schloss Plars
Algund

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Strickerhof
Eppan

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Weingut Morandell
Kaltern

Kellerei Tramin
Tramin

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Santlhof
Kurtatsch

Dürer Weg
Lavis

Grawü
Tscherms

Kellerei Andrian
Terlan

Angergut
Kastelbell-Tschars

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Schenk Italia
Auer

Arunda Sektkellerei
Mölten

Kuenhof
Brixen

Seeperle
Kaltern

K.Martini & Sohn
Girlan

Thomas Dorfmann
Feldthurns

Planitzer
Montan

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Weingut in der Eben
Karneid

Rösslhof
Kaltern

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Noafer
Jenesien

Untermoserhof
Bozen

Kellerei Kaltern
Kaltern

Kellerei Meran
Marling

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Weingut T. Pichler
Kaltern

Kellerei Bozen
Bozen

Steidlerhof
Bozen

Weingut Andi Sölva
Kaltern

reyter
Bozen

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Hotel Spitalerhof
Klausen

Thomas Niedermayr
Eppan

Mauslocherhof
Tscherms

Weingut Drauhof
Tramin

Josef Brigl
Eppan

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Köfelgut
Kastelbell

Weinhof Kobler
Margreid

Weingut Castelfeder
Kurtinig

Ansitz Waldgries
Bozen

H. Lun
Girlan

Weingut Ebner
Ritten-Atzwang

Pardellerhof Montin
Marling

Kellerei Heiner.
Bozen

Kandlerhof
Bozen

Weingut Pfitscher
Montan

Weingut Alois Lageder
Margreid

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Dipoli Peter
Neumarkt

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Schloss Englar
Eppan

Kellerei Eisacktal
Klausen

Weingut Loacker
Bozen

Glassierhof
Neumarkt

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Wassererhof
Völs am Schlern

Kellerei St. Pauls
Eppan

Weingut Stroblhof
Eppan

Ferrari Roberto
Tramin

Steflhof
Kaltern an der Weinstraße

Villscheiderhof
Brixen

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Arkahof
Kaltern

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin

Rielingerhof
Klobenstein

Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Weingut Pitzner
Cardano

Weingut Kiemberger
Terlan

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Weingut Pföstl
Schenna

Falkenstein
Naturns

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Taschlerhof
Brixen

Gruberhof
Marling

Kellerei Terlan
Terlan

Baron Di Pauli
Kaltern

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Tröpfltalhof
Kaltern

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Kellerei Girlan
Girlan

eisacktal Wein
Brixen

Stachlburg
Partschins

Weingut Klosterhof
Kaltern

Dominikus
Kaltern

Manincor
Kaltern

Weingut Fliederhof
Bozen

Weingut Haidenhof
Tscherms

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Weingut Obermoser
Bozen

Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Baron Longo
Neumarkt

Nusserhof
Bozen

Hoandlhof
Brixen