

Mit der Natur im Einklang
Einer der höchsten Weinhöfe Südtirols wird biodynamisch bewirtschaftet
Auf nicht weniger als 850 Metern Meereshöhe – und direkt am Eisacktaler Keschtnweg – liegt der Radoarhof in Feldthurns. Er ist damit einer der höchstgelegenen Weinbauernhöfe in Südtirol. Und einer, auf dem Edith und Norbert Blasbichler seit einen Vierteljahrhundert streng biodynamisch arbeiten: mit Kräutertees, nach den Mondphasen und mit ausschließlich natürlichen Hefen.
Egal, ob biodynamisch oder nicht: Arbeit bleibt Arbeit. Die Laubarbeit an den bis zu 40 Jahre alten Reben etwa fällt am Radoarhof genauso an wie anderswo und wird auch genauso ernst genommen. Und doch unterscheidet sich die Arbeit in den bis 900 Meter hoch gelegenen, drei Hektar einnehmenden Weinbergen des Radoarhofes in vielem grundlegend von der herkömmlichen und das spiegelt sich auch im Ergebnis wider: „Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben“, ist Norbert Blasbichler überzeugt.
Ihren Beitrag zu den „besonderen Trauben“ leisten auch die Schieferböden und die stetige Sonneneinstrahlung. Und sie werden auch im Keller besonders verarbeitet. In der Gärung etwa setzt man ausschließlich auf Naturhefe, die Weine – Müller Thurgau, Kerner, Zweigelt und Blauburgunder – dürfen danach neun Monate reifen, zum Teil in großen Eichenfässern.
Übrigens: Auf dem Weinhof ganz nah am Himmel werden auch hochwertige Destillate hergestellt. Biodynamisch, versteht sich.
Egal, ob biodynamisch oder nicht: Arbeit bleibt Arbeit. Die Laubarbeit an den bis zu 40 Jahre alten Reben etwa fällt am Radoarhof genauso an wie anderswo und wird auch genauso ernst genommen. Und doch unterscheidet sich die Arbeit in den bis 900 Meter hoch gelegenen, drei Hektar einnehmenden Weinbergen des Radoarhofes in vielem grundlegend von der herkömmlichen und das spiegelt sich auch im Ergebnis wider: „Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben“, ist Norbert Blasbichler überzeugt.
Ihren Beitrag zu den „besonderen Trauben“ leisten auch die Schieferböden und die stetige Sonneneinstrahlung. Und sie werden auch im Keller besonders verarbeitet. In der Gärung etwa setzt man ausschließlich auf Naturhefe, die Weine – Müller Thurgau, Kerner, Zweigelt und Blauburgunder – dürfen danach neun Monate reifen, zum Teil in großen Eichenfässern.
Übrigens: Auf dem Weinhof ganz nah am Himmel werden auch hochwertige Destillate hergestellt. Biodynamisch, versteht sich.

Pedratz 1, 39040, Feldthurns
Tel. +39 0472 855645
info@radoar.com
www.radoar.com
Tel. +39 0472 855645
info@radoar.com
www.radoar.com
Verkostung
Gastronomie
Lieferservice
Award
„Der Einsatz von biodynamischen Präparaten, verschiedenen Kräutertees, Einsaaten und die Einbeziehung der Mondphasen ergeben besondere Trauben.“
Norbert Blasbichler, Weinbauer am Radoarhof
Angebaute Weinsorten
Müller Thurgau
Kerner
Kerner
Weinverkauf
Auf Anfrage
Geführte Touren
Die Führung dauert ca. 1,5 bis 2 Stunden. Es besteht die Möglichkeiteine Brotzeit einzunehmen und die verkosteten Produkte je nachVerfügbarkeit einzukaufen.
Die Führungen finden nach Terminvereinbarung (Tel. 0039 0472 855645 oder info@radoar.com) statt.
Die Führungen finden nach Terminvereinbarung (Tel. 0039 0472 855645 oder info@radoar.com) statt.
Öffnungszeiten Restaurant
Buschenschank
Anfang September bis Ende November durchgehend von 11 bis 18 Uhr für Sie geöffnet
Anfang September bis Ende November durchgehend von 11 bis 18 Uhr für Sie geöffnet
Weitere Informationen finden Sie unter www.radoar.com
Unsere Winzer kennenlernen
Charakter, Leidenschaft und Einsatz für den Wein

Josef Weger
Girlan

Weingut Oberpreyhof
Kaltern

Weingut Radoarhof
Feldthurns

Manincor
Kaltern

Rielingerhof
Klobenstein

Weingut Abraham
Eppan

Wassererhof
Völs am Schlern

Putzenhof
Leifers

Weingut Plattenhof
Tramin

Hartmann Donà
Girlan

Rösslhof
Kaltern

Weingut Klaus Lentsch
St. Pauls / Eppan a.d.W.S.

Weingut A. von Elzenbaum
Tramin

Kellerei Kaltern
Kaltern

Weingut Loacker
Bozen

Tröpfltalhof
Kaltern

Schlosskellerei des Fritz Dellago
Missian/Eppan

Schenk Italia
Auer

Weingut Kränzelhof
Tscherms

Rebhof
Kastelbell

Stachlburg
Partschins

Weingut Castelfeder
Kurtinig

Grawü
Tscherms

Baron Longo
Neumarkt

Weingut Andi Sölva
Kaltern

Weingut Pitzner
Kardaun

Bachgütl
Tscherms

Himmelreich-Hof
Kastelbell

Weinberghof - Romen Alois
Eppan an der Weinstraße

Weingut J. Hofstätter
Tramin

Pfannenstielhof
Bozen

Franz Haas
Montan

H. Lun
Girlan

Weingut Kiemberger
Terlan

Corahof - Lorenz San Nicolò
Eppan an der Weinstraße

Pitsch am Bach
Bozen

Weingut Biedermannhof
Tscherms

Eisacktaler Kellerei
Klausen

Weingut Pacher Hof
Vahrn

Ferrari Roberto
Tramin

Weingut Castel Sallegg
Kaltern

Weingut Haderburg
Buchholz/Salurn

Dominikus
Kaltern

Weingut Ploner
Marling

Weingut Gottardi Alexander
Neumarkt

Weingut Oberstein
Tscherms

Weingut Befehlhof
Schlanders

Weingut Ebner
Ritten

Kellerei Andrian
Terlan

Marinushof
Kastelbell

Weingut Fliederhof
Bozen

Falkenstein
Naturns

Weingut Peter Sölva
Kaltern

Hotel Spitalerhof
Klausen

Kellerei Schreckbichl
Girlan / Eppan

Kandlerhof
Bozen

Kellerei St. Pauls
Eppan

Kellerei Tramin
Tramin

Prackfolerhof
Völs am Schlern

Röck
Villanders

Weingut Brunnenhof
Neumarkt

Weinhof Kobler
Margreid

Weingut Schloss Wehrburg
Tisens

Villscheiderhof
Brixen

Lehengut
Kastelbell

Weingut Messnerhof
Bozen

Weingut Lieselehof
Kaltern

Weingut Maso Thaler
Montan

Weingut Niedrist Ignaz
Girlan/Eppan

Ritterhof Weingut-Tenuta
Kaltern

Kellerei Bozen
Bozen

Ansitz Waldgries
Bozen

Untermoserhof
Bozen

SPIEGEL- HOF
Kaltern

Weingut Köfererhof
Vahrn

Kellerei Terlan
Terlan

Zirmerhof
Aldein

Weingut Drauhof
Tramin

Steidlerhof
Bozen

Mauslocherhof
Tscherms

Weinberghof
Tramin

Kellerei Unterwirt
St. Martin

Glassierhof
Neumarkt

Noafer
Jenesien

Thomas Niedermayr
Eppan

Köfelgut
Kastelbell

Josef Brigl
Eppan

Weingut WeineWolf
Kaltern

Ansitz Villa Rasslhof
Tramin

Hännsl am Ort
Lana

Weingut Alois Lageder
Margreid

Thomas Dorfmann
Feldthurns

Weingut Pranzegg
Bozen

Kloster Neustift
Vahrn

Kellerei Kettmeir
Kaltern

Pratenberg
Meran

reyter
Bozen

Hoandlhof
Brixen

Weingut Elena Walch
Tramin

K.Martini & Sohn
Girlan

Großkemat
Tisens

Weingut Stroblhof
Eppan

Weingut T. Pichler
Kaltern

Planitzer
Montan

Santlhof
Kurtatsch

Weingut Baron Widmann
Kurtatsch

Weingut Morandell
Kaltern

Weinkellerei Vonklausner
Brixen

Arunda Sektkellerei
Mölten

Weingut Prälatenhof
Kaltern

Ansitz Dornach
Salurn

Weingut Unterhofer Thomas
Kaltern

Weingut Pföstl
Schenna

Trogerhof
Bozen

Kellerei Kurtatsch
Kurtatsch

Arkahof
Kaltern

Turmhof
Kurtinig

Weingut Larcherhof
Bozen

Fr. Kupelwieser
Kurtinig a.d.W.

Taschlerhof
Brixen

Heinrichshof
Bozen

Nusserhof
Bozen

Riedingerhof
Meran

Garlider - Christian Kerschbaumer
Feldthurns

Kuenhof
Brixen

Ansitz-Tenuta CEO
Salurn

Thurnhof
Bozen

Weingut Niklas
Kaltern

Weingut Kornell
Siebeneich/Terlan

Bergkellerei Passeier
St.Leonhard i.P.

Weingut Haidenhof
Tscherms

Seeperle
Kaltern

Gruberhof
Marling

Weingut Obermoser
Bozen

Steflhof
Kaltern

Weingut Pfitscher
Montan

Baron Di Pauli
Kaltern

Angergut
Kastelbell-Tschars

Dürer Weg
Lavis

Kellerei Girlan
Girlan

St. Quirinus
Kaltern

Weingut H. Lentsch
Branzoll

Strickerhof
Eppan

Weingut in der Eben
Karneid

Pardellerhof Montin
Marling

Schloss Englar
Eppan

Weingut Eichenstein
Meran

Weingut Bergmannhof
Eppan

Innerleiterhof
Schenna

Ansitz Rynnhof
Tramin

Weingut Doná
St. Pauls - Eppan

Schloss Plars
Algund

Peter Zemmer
Kurtinig a.d.W.

Kreithof
Eppan