

Un bancario innamorato del vino
Andreas Theiner è passato da uno sportello di banca alla vigna
Il vino e la sua produzione hanno molto a che fare con i valori. Questo è ciò che deve aver pensato Andreas Theiner. Prima di occuparsi di Castel Plars a Lagundo, la tenuta storica della sua famiglia, era un bancario.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.

Via Plars di Mezzo 25, 39022, Lagundo
Tel +39 0473 448472
info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
Tel +39 0473 448472
info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
Visita guidata
Degustazione
Ristorante
Pernottamento
Servizio di consegna
Vinumhotel
"Il vino è la mia passione e anche se ho intrapreso una carriera lavorativa completamente diversa, il mio amore per il vino non è mai venuto meno".
Vitigni coltivati
Lagrein
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Vendita vini
Ogni venerdì dalle ore 10 alle ore 12.30 direttamente al castello di Plars oppure in qualsiasi altro momento su appuntamento telefonico.
Tour guidati
Aprile - Ottobre: Ogni martedì camminata guidata con visita alla cantina e degustazione vini prodotti con il titolare Andreas Theiner.
Orari di apertura ristorante
Aprile - Ottobre: Prima colazione su appuntamento telefonico.
Per ulteriori informazioni www.schlossplars.com
Conoscere i nostri viticoltori
Carattere, passione e dedizione per il vino

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Pranzegg
Bolzano

Seeperle
Caldaro

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Hännsl am Ort
Lana

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Noafer
San Genesio

Tenuta Pacher Hof
Varna

Ansitz Waldgries
Bolzano

Taschlerhof
Bressanone

Marinushof
Castelbello

Falkenstein
Naturno

Köfelgut
Castelbello

Cantina Unterwirt
S. Martino

Tenuta Castel Rametz
Merano

Tenuta Castel Wehrburg
Tesimo

Manincor
Caldaro

Kreithof
Appiano

Zirmerhof
Aldino

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Pföstl
Scena

Strickerhof
Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Dominikus
Caldaro

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Ploner
Marlengo

Hartmann Donà
Cornaiano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Trogerhof
Bolzano

Heinrichshof
Bolzano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Cantina Terlano
Terlano

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Steidlerhof
Bolzano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Thomas Niedermayr
Appiano

Weingut Oberstein
Cermes

Castello Englar
Appiano

Mauslocherhof
Cermes

Franz Haas
Montagna

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Innerleiterhof
Scena

Pratenberg
Merano

Riedingerhof
Merano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Dürer Weg
Lavis

Cantina Spumanti Lorenz Martini
Cornaiano

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Pitsch am Bach
Bolzano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Baron Longo
Egna

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Thurnhof
Bolzano

Glassierhof
Egna

Arkahof
Caldaro

Hoandlhof
Bressanone

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Podere vinicolo Plattenhof
Termeno

Cantina Kettmeir
Caldaro

Ansitz Rynnhof
Termeno

Tenuta Kobler
Magré

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta Eichenstein
Merano

Gruberhof
Marlengo

Cantina Vini Vonklausner
Bressanone

Cantina San Paolo
Appiano

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Rebhof
Castelbello

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Bachgütl
Cermes

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Elena Walch
Termeno

Cantina Bolzano
Bolzano

Turmhof
Cortina

Grawü
Cermes

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

TenutaT. Pichler
Caldaro

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta Rohregger
Caldaro

H. Lun
Cornaiano

Cantina Andrian
Terlano

Cantina Kaltern
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Ebner
Renon

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Rösslhof
Caldaro

Planitzer
Montagna

Kuenhof
Bressanone

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Abbazia di Novacella
Varna

Castello Plars
Lagundo

Santlhof
Cortaccia

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Drauhof
Termeno

Angergut
Castelbello-Ciardes

Cantina Nals Margreid
Nalles

Großkemat
Tesimo

Röck
Villandro

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

St. Quirinus
Caldaro

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

reyter
Bolzano

Josef Weger
Cornaiano

Rielingerhof
Colalbo

Tenuta Befehlhof
Silandro

Putzenhof
Laives

Himmelreich-Hof
Castelbello

Lehengut
Castelbello

Baron Di Pauli
Caldaro

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Pfitscher
Montagna

Stachlburg
Parcines

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Morandell
Caldaro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Tenuta Kränzelhof
Cermes