

Un bancario innamorato del vino
Andreas Theiner è passato da uno sportello di banca alla vigna
Il vino e la sua produzione hanno molto a che fare con i valori. Questo è ciò che deve aver pensato Andreas Theiner. Prima di occuparsi di Castel Plars a Lagundo, la tenuta storica della sua famiglia, era un bancario.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.
Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.
Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.
In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.

Via Plars di Mezzo 25, 39022, Lagundo
Tel +39 0473 448472
info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
Tel +39 0473 448472
info@schlossplars.com
www.schlossplars.com
Visita guidata
Degustazione
Ristorante
Pernottamento
Servizio di consegna
Premio
Vinumhotel
"Il vino è la mia passione e anche se ho intrapreso una carriera lavorativa completamente diversa, il mio amore per il vino non è mai venuto meno".
Vitigni coltivati
Lagrein
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Vendita vini
Ogni venerdì dalle ore 10 alle ore 12.30 direttamente al castello di Plars oppure in qualsiasi altro momento su appuntamento telefonico.
Tour guidati
Aprile - Ottobre: Ogni martedì camminata guidata con visita alla cantina e degustazione vini prodotti con il titolare Andreas Theiner.
Orari di apertura ristorante
Aprile - Ottobre: Prima colazione su appuntamento telefonico.
Per ulteriori informazioni www.schlossplars.com
Conoscere i nostri viticoltori
Carattere, passione e dedizione per il vino

Pitsch am Bach
Bolzano

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Riedingerhof
Merano

Cantina Merano
Marlengo

Turmhof
Cortina

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Josef Brigl
Appiano

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Lehengut
Castelbello

Dominikus
Caldaro

Tenuta Pacher Hof
Varna

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Santlhof
Cortaccia

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Loacker
Bolzano

Cantina Terlano
Terlano

Glassierhof
Egna

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta Drauhof
Termeno

Ferrari Roberto
Termeno

Tröpfltalhof
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Heiner.
Bolzano

Castello Englar
Appiano

K. Martini & Sohn
Cornaiano

reyter
Bolzano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Trogerhof
Bolzano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Villscheiderhof
Bressanone

Castello Plars
Lagundo

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Thurnhof
Bolzano

Tenuta Ploner
Marlengo

Tenuta Stroblhof
Appiano

Untermoserhof
Bolzano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Kiemberger
Terlano

Rielingerhof
Colalbo

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Köfererhof
Varna

Köfelgut
Castelbello

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Hoandlhof
Bressanone

Rösslhof
Caldaro

Gruberhof
Marlengo

Rebhof
Castelbello

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Hartmann Donà
Lana

Mauslocherhof
Cermes

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

TenutaT. Pichler
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Röck
Villandro

Dürer Weg
Lavis

Thomas Niedermayr
Appiano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Kandlerhof
Bolzano

Cantina Kaltern
Caldaro

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Hännsl am Ort
Lana

Stachlburg
Parcines

Putzenhof
Laives

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta Pfitscher
Montagna

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Kobler
Magré

Pratenberg
Merano

Baron Longo
Egna

Seeperle
Caldaro

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Castel Rametz
Merano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Cantina Nals Margreid
Nalles

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tenuta Abraham
Appiano

Thomas Dorfmann
Velturno

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Noafer
San Genesio

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Marinushof
Castelbello

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Kreithof
Appiano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Bachgütl
Cermes

Franz Haas
Montagna

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Ansitz Waldgries
Bolzano

Manincor
Caldaro

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Himmelreich-Hof
Castelbello

St. Quirinus
Caldaro

Tenuta Rohregger
Caldaro

Cantina Andrian
Terlano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Falkenstein
Naturno

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Arkahof
Caldaro

Plattner in der Sill
Sarentino

Steidlerhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Pföstl
Scena

Weingut Oberstein
Cermes

Planitzer
Montagna

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Tenuta Elena Walch
Termeno

Cantina Tramin
Termeno

Abbazia di Novacella
Varna

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Grawü
Cermes

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Innerleiterhof
Scena

Dipoli Peter
Egna

Strickerhof
Appiano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Angergut
Castelbello-Ciardes