

700 anni di tradizione senza stancarsi
Una delle più grandi cantine private altoatesine - e tra quelle all'avanguardia
Sono poche le cantine che possono contare su una tradizione di 700 anni. La cantina Josef brigl di Appiano può. Fondata all'inizio del XIV secolo, appartiene, con un maso e 50 ettari di superficie a vite, a una delle aziende leader e più grandi dell'Alto Adige. Anno di fondazione: 1309. Già solo questa indicazione lascia strada a una sorta di reverenza per questa azienda.
"700 anni di cultura enologica hanno senza dubbio marcato il cognome Brigl" - dice l'enologo Alberto Fortarel. "La nostra filosofia rimane comunque: investire nel futuro". Tradotto in pratica significa coltivazione tradizionale delle viti, rigido controllo durante la vendemmia e vinificazione all'insegna dell'innovazione tecnica e del rispetto dell'uva. "Vogliamo che l'unicità dell'uva possa esprimersi pienamente nel bicchiere" - spiega Fortarel.
La lavorazione delicata dell'uva è un passo in direzione dell'affinamento mirato - a seconda del vino, in acciaio o nelle botti vecchie o nuove di rovere. Dato che le viti crescono in zone vocate con condizioni ideali per tanti vitigni, anche l'assortimento proposto dalla cantina Josef Brigl di Appiano è molto ampio e comprende tutti i vitigni altoatesini più frequenti, anche se è a tre grandi classici che si presta la maggiore attenzione: Kalterersee, Schiava e Santa Maddalena. 700 anni di storia significano anche profondo radicamento nella tradizione - propria e della viticoltura altoatesina.
"700 anni di cultura enologica hanno senza dubbio marcato il cognome Brigl" - dice l'enologo Alberto Fortarel. "La nostra filosofia rimane comunque: investire nel futuro". Tradotto in pratica significa coltivazione tradizionale delle viti, rigido controllo durante la vendemmia e vinificazione all'insegna dell'innovazione tecnica e del rispetto dell'uva. "Vogliamo che l'unicità dell'uva possa esprimersi pienamente nel bicchiere" - spiega Fortarel.
La lavorazione delicata dell'uva è un passo in direzione dell'affinamento mirato - a seconda del vino, in acciaio o nelle botti vecchie o nuove di rovere. Dato che le viti crescono in zone vocate con condizioni ideali per tanti vitigni, anche l'assortimento proposto dalla cantina Josef Brigl di Appiano è molto ampio e comprende tutti i vitigni altoatesini più frequenti, anche se è a tre grandi classici che si presta la maggiore attenzione: Kalterersee, Schiava e Santa Maddalena. 700 anni di storia significano anche profondo radicamento nella tradizione - propria e della viticoltura altoatesina.

Via Madonna del Riposo 3, 39057, Appiano
Tel +39 0471 662419
brigl@brigl.com
www.brigl.com
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Premio
"Senza dubbio, 700 anni di viticoltura hanno marchiato il cognome Brigl, ma il nostro credo non è cambiato: investire nel futuro".
Alberto Fortarel, enologo della cantina Josef Brigl
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Riesling
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Vendita vini
Aprile - Ottobre:
lunedì - venerdi ore 9 - 12 e ore 14 - 18, sabato ore 9 - 12 e ore 14 - 17
Novembre - Marzo:
lunedì - venerdi ore 9.30 - 12 e ore 14.30 - 18, sabato ore 9.30 - 12
Tour guidati
Su richiesta
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Hartmann Donà
Lana

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Ansitz Rynnhof
Termeno

Cantina Nals Margreid
Nalles

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Ferrari Roberto
Termeno

Abbazia di Novacella
Varna

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Kiemberger
Terlano

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Weingut Oberstein
Cermes

Tenuta Drauhof
Termeno

Rielingerhof
Colalbo

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta Elena Walch
Termeno

Taschlerhof
Bressanone

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Castel Rametz
Merano

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Angergut
Castelbello-Ciardes

reyter
Bolzano

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Putzenhof
Laives

Pratenberg
Merano

Villscheiderhof
Bressanone

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Marinushof
Castelbello

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Pföstl
Scena

Baron Di Pauli
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Strickerhof
Appiano

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Peter Sölva
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Tenuta Pfitscher
Montagna

H. Lun
Cornaiano

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Rohregger
Caldaro

Pitsch am Bach
Bolzano

Dipoli Peter
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Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Thomas Niedermayr
Appiano

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Mauslocherhof
Cermes

Castello Englar
Appiano

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Glassierhof
Egna

Rebhof
Castelbello

Innerleiterhof
Scena

Cantina Valle Isarco
Chiusa

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Dürer Weg
Lavis

Arkahof
Caldaro

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Bachgütl
Cermes

Kreithof
Appiano

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Dominikus
Caldaro

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Seeperle
Caldaro

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Trogerhof
Bolzano

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Planitzer
Montagna

Josef Brigl
Appiano

Steidlerhof
Bolzano

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Josef Weger
Cornaiano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Hoandlhof
Bressanone

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Ploner
Marlengo

Cantina Kettmeir
Caldaro

Röck
Villandro

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Himmelreich-Hof
Castelbello

Plattner in der Sill
Sarentino

Tenuta Morandell
Caldaro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Rösslhof
Caldaro

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Cantina Kaltern
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Grawü
Cermes

Manincor
Caldaro

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

K. Martini & Sohn
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Tenuta Kränzelhof
Cermes

Kandlerhof
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Tenuta Heiner.
Bolzano

Franz Haas
Montagna

TenutaT. Pichler
Caldaro

Stachlburg
Parcines

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Weingut in der Eben
Cornedo

Baron Longo
Egna

Cantina Terlano
Terlano

Falkenstein
Naturno

St. Quirinus
Caldaro

Noafer
San Genesio

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Santlhof
Cortaccia

Gruberhof
Marlengo

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Cantina Merano
Marlengo

Tröpfltalhof
Caldaro

Riedingerhof
Merano

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Köfelgut
Castelbello

Thurnhof
Bolzano

Ansitz Waldgries
Bolzano

Turmhof
Cortina

Lehengut
Castelbello