

L'indirizzo più consono
Strada del Vino 1: non esiste indirizzo migliore per una tenuta vinicola
La tenuta Ritterhof di Caldaro può vantarsi di avere il miglior indirizzo della viticoltura altoatesina: via del Vino 1, tutto un programma.
Eva Kaneppele gestisce l'azienda di famiglia con cura, avvedutezza, rispetto e con una filosofia che si può spiegare più facilmente con i colori. "Il marrone sta per il terreno, l'origine, il terroir. Il verde ricorda la crescita, lo sviluppo e simboleggia il nostro approccio rispettoso alla natura, mentre il blu indica i grappoli raccolti a mano con grande attenzione" - racconta Eva Kaneppele.
Ai tre colori corrispondono anche le tre linee dei vini dell'azienda. Il marrone è il colore della linea Terra - con vini fortemente rappresentativi del territorio. Il verde è il colore della linea Collis, i cui vini si ottengono solo da grappoli a piena maturazione che provengono solo dalle zone più vocate, mentre il blu è il colore della linea top Rarus che comprende vini affinati con particolare cura in barrique. Ma non cambia quale siano la linea e il colore:"I nostri vini sono di grande carattere. Ogni bottiglia è unica".
Questa unicità deriva dalle vigne della tenuta Ritterhof, distribuite tra Salorno e l'Altopiano del Renon. Lo spettro varietale è davvero impressionante: dal Moscato rosa al Merlot e al Lagrein per finire al Pinot nero e al Gewürztraminer. E naturalmente alla Schiava. È un omaggio della tenuta Ritterhof alla tradizione vitivinicola. I vitigni PIWI, invece, provvedono all'aspetto innovativo che la Ritterhof Weingut-Tenuta sperimente.
Eva Kaneppele gestisce l'azienda di famiglia con cura, avvedutezza, rispetto e con una filosofia che si può spiegare più facilmente con i colori. "Il marrone sta per il terreno, l'origine, il terroir. Il verde ricorda la crescita, lo sviluppo e simboleggia il nostro approccio rispettoso alla natura, mentre il blu indica i grappoli raccolti a mano con grande attenzione" - racconta Eva Kaneppele.
Ai tre colori corrispondono anche le tre linee dei vini dell'azienda. Il marrone è il colore della linea Terra - con vini fortemente rappresentativi del territorio. Il verde è il colore della linea Collis, i cui vini si ottengono solo da grappoli a piena maturazione che provengono solo dalle zone più vocate, mentre il blu è il colore della linea top Rarus che comprende vini affinati con particolare cura in barrique. Ma non cambia quale siano la linea e il colore:"I nostri vini sono di grande carattere. Ogni bottiglia è unica".
Questa unicità deriva dalle vigne della tenuta Ritterhof, distribuite tra Salorno e l'Altopiano del Renon. Lo spettro varietale è davvero impressionante: dal Moscato rosa al Merlot e al Lagrein per finire al Pinot nero e al Gewürztraminer. E naturalmente alla Schiava. È un omaggio della tenuta Ritterhof alla tradizione vitivinicola. I vitigni PIWI, invece, provvedono all'aspetto innovativo che la Ritterhof Weingut-Tenuta sperimente.

Strada del Vino 1, 39052, Caldaro
Tel +39 0471 963298
info@ritterhof.it
www.ritterhof.it
Tel +39 0471 963298
info@ritterhof.it
www.ritterhof.it
Visita guidata
Degustazione
Ristorante
Servizio di consegna
Premio
Servizio di consegna
"Il colore marrone indica il terreno e il terroir, il verde il nostro approccio rispettoso alla natura e il blu l'uva vendemmiata a mano con attenzione e accuratezza".
Ludwig Kaneppele, viticoltore presso la tenuta Ritterhof
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Müller Thurgau
Rosenmuskateller
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Goldmuskateller
Merlot
Pinot Grigio
Cabernet Sauvignon
Vendita vini
Lunedì a venerdì: ore 8 alle 18
Sabato: ore 9.30 alle 13
Sabato nei mesi da giugno a ottobre: ore 9.30 alle 17
Sabato: ore 9.30 alle 13
Sabato nei mesi da giugno a ottobre: ore 9.30 alle 17
Tour guidati
Martedì alle ore 14.00 con prenotazione
Orari di apertura ristorante
ore 11 - 15.30 e ore 18.30 a mezzanotte Giorno di riposo: domenica sera e lunedì Tel. +39 0471 963 330
Per ulteriori informazioni www.ritterhof.it
Conoscere i nostri viticoltori
Carattere, passione e dedizione per il vino

Innerleiterhof
Scena

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Strickerhof
Appiano

Trogerhof
Bolzano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta Loacker
Bolzano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta Rohregger
Caldaro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Rösslhof
Caldaro

Cantina Unterwirt
S. Martino

PFITSCHER
Montagna

Cantina Kaltern
Caldaro

Hoandlhof
Bressanone

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Bachgütl
Cermes

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Morandell
Caldaro

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Cantina Terlano
Terlano

Nals Margreid
Nalles

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Putzenhof
Laives

Rebhof
Castelbello

Dominikus
Caldaro

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Planitzer
Montagna

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Stachlburg
Parcines

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Mauslocherhof
Cermes

Weingut Oberstein
Cermes

Zirmerhof
Aldino

Thomas Niedermayr
Appiano

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Kiemberger
Terlano

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Glassierhof
Egna

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Dipoli Peter
Egna

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta Abraham
Appiano

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Castello Englar
Appiano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Tenuta Stroblhof
Appiano

Arkahof
Caldaro

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Ansitz Waldgries
Bolzano

Rielingerhof
Colalbo

Gruberhof
Marlengo

Cantina Tramin
Termeno

Ansitz Rynnhof
Termeno

Steidlerhof
Bolzano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Seeperle
Caldaro

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Abbazia di Novacella
Varna

Cantina San Paolo
Appiano

H. Lun
Cornaiano

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Franz Haas
Montagna

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Castel Rametz
Merano

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Riedingerhof
Merano

Kellerei Bozen
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Thomas Dorfmann
Velturno

Taschlerhof
Bressanone

Tenuta Pacher Hof
Varna

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Kandlerhof
Bolzano

Villscheiderhof
Bressanone

Falkenstein
Naturno

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Pföstl
Scena

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Santlhof
Cortaccia

Manincor
Caldaro

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Lehengut
Castelbello

Noafer
San Genesio

St. Quirinus
Caldaro

Dürer Weg
Lavis

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Thurnhof
Bolzano

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Ferrari Roberto
Termeno

Pratenberg
Merano

Baron Longo
Egna

Hartmann Donà
Lana

Grawü
Cermes

Köfelgut
Castelbello

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Cantina Andriano
Terlano

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta Ploner
Marlengo

TenutaT. Pichler
Caldaro

Erste+Neue
Caldaro

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta Drauhof
Termeno

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Turmhof
Cortina

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Castello Plars
Lagundo

Röck
Villandro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Tenuta Elena Walch
Termeno

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Marinushof
Castelbello

reyter
Bolzano

Angergut
Castelbello-Ciardes

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno