

Rispetto per la natura, per l'uomo e per la tradizione
Tre vigneti e produzione biologica da oltre 20 anni
Dal 1945 la tenuta Stachlburg di Parcines è proprietà dei baroni von Kripp, ma il primo vigneto è stato piantato solo 30 anni fa. Da più di 20 anni l'azienda si coltiva seguendo le rigide regole della produzione biologica "per rispetto verso la natura, l'uomo e l'ambiente" - sottolinea Sigmund Kripp.
"Vogliamo lasciare ai nostri figli una natura intatta e una prospettiva per cui valga la pena di continuare a vivere" - così Kripp. Dopo aver studiato ed essersi laureato in Germania, ha rilevato la proprietà nel 1990 ed è stato il primo a piantare le viti, nella tenuta Stachlburg - Chardonnay e Pinot nero. Oggi alla tenuta Stachlburg fanno capo vigne distribuite in tre Comuni. A Parcines, dove si trova la sede della tenuta, sui terreni profondi e ricchi di humus delle colline esposte a sud, a 650 m s.l.m., crescono - oltre allo Chardonnay e al Pinot nero - anche viti di Pinot bianco, Pinot grigio e Gewürztraminer. Nella vigna di Andriano, situata a minore altitudine e in una zona meno umida, si coltivano il Pinot grigio, Sauvignon Blanc, Lagrein, Merlot e Schiava.
Sui pendii sopra Naturno, il Regent, il Pinot nero e la Schiava trovano condizioni ottimali per il loro sviluppo. Ma non cambia da dove provenga l'uva: "naturalità, purezza e un carattere forte dei vini sono tutto ciò che ci interessa" - dice Sigmund Kripp. Anche per questo coltiva le sue viti in modo sostenibile e olistico. Al rispetto per la natura, per l'uomo e per l'ambiente si aggiunge quello per il vino.
"Vogliamo lasciare ai nostri figli una natura intatta e una prospettiva per cui valga la pena di continuare a vivere" - così Kripp. Dopo aver studiato ed essersi laureato in Germania, ha rilevato la proprietà nel 1990 ed è stato il primo a piantare le viti, nella tenuta Stachlburg - Chardonnay e Pinot nero. Oggi alla tenuta Stachlburg fanno capo vigne distribuite in tre Comuni. A Parcines, dove si trova la sede della tenuta, sui terreni profondi e ricchi di humus delle colline esposte a sud, a 650 m s.l.m., crescono - oltre allo Chardonnay e al Pinot nero - anche viti di Pinot bianco, Pinot grigio e Gewürztraminer. Nella vigna di Andriano, situata a minore altitudine e in una zona meno umida, si coltivano il Pinot grigio, Sauvignon Blanc, Lagrein, Merlot e Schiava.
Sui pendii sopra Naturno, il Regent, il Pinot nero e la Schiava trovano condizioni ottimali per il loro sviluppo. Ma non cambia da dove provenga l'uva: "naturalità, purezza e un carattere forte dei vini sono tutto ciò che ci interessa" - dice Sigmund Kripp. Anche per questo coltiva le sue viti in modo sostenibile e olistico. Al rispetto per la natura, per l'uomo e per l'ambiente si aggiunge quello per il vino.

Via P. Mitterhofer 2, 39020, Parcines
Tel +39 0473 968014
sigmund.kripp@stachlburg.com
www.stachlburg.com
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Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Premio
"Nel rispetto della natura, dell'uomo e delle tradizioni cerchiamo di lasciare ai nostri figli una paesaggio naturale intatto".
Sigmund Kripp, direttore della tenuta Stachlburg
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Pinot Grigio
Blauburgunder
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Pinot Grigio
Vendita vini
9.00 - ore 12.00 / ore 14.30 - ore 19.00
Domenica chiuso
Domenica chiuso
Tour guidati
Marzo - Ognissanti ogni giovedí alle ore 17
Iscrizione solo tramite Associazione Turistica di Parcines +39 0473 967 157
Iscrizione solo tramite Associazione Turistica di Parcines +39 0473 967 157
Per ulteriori informazioni www.stachlburg.com
Conoscere i nostri viticoltori
Carattere, passione e dedizione per il vino

Castello Englar
Appiano

Bachgütl
Cermes

Trogerhof
Bolzano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Pfitscher
Montagna

Tenuta Heiner.
Bolzano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Pacher Hof
Varna

Ansitz Waldgries
Bolzano

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Morandell
Caldaro

Angergut
Castelbello-Ciardes

Gruberhof
Marlengo

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Thomas Niedermayr
Appiano

Dominikus
Caldaro

Cantina Kaltern
Caldaro

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Befehlhof
Silandro

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Elena Walch
Termeno

Taschlerhof
Bressanone

Manincor
Caldaro

Seeperle
Caldaro

reyter
Bolzano

Mauslocherhof
Cermes

Franz Haas
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Riedingerhof
Merano

Thurnhof
Bolzano

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Ferrari Roberto
Termeno

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

TenutaT. Pichler
Caldaro

Röck
Villandro

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Villscheiderhof
Bressanone

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Kobler
Magré

Weingut in der Eben
Cornedo

Dürer Weg
Lavis

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Tenuta Loacker
Bolzano

St. Quirinus
Caldaro

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Baron Longo
Egna

Abbazia di Novacella
Varna

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Pratenberg
Merano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Cantina Unterwirt
S. Martino

Zirmerhof
Aldino

Grawü
Cermes

Weingut Oberstein
Cermes

Cantina Merano
Marlengo

Pitsch am Bach
Bolzano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Cantina Nals Margreid
Nalles

Noafer
San Genesio

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Hartmann Donà
Lana

Planitzer
Montagna

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Castel Rametz
Merano

Cantina Terlano
Terlano

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Innerleiterhof
Scena

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Turmhof
Cortina

Untermoserhof
Bolzano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Arkahof
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Steidlerhof
Bolzano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Rebhof
Castelbello

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Putzenhof
Laives

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Cantina Tramin
Termeno

Lehengut
Castelbello

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Glassierhof
Egna

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Rohregger
Caldaro

Tenuta Kiemberger
Terlano

Kreithof
Appiano

Kandlerhof
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Marinushof
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Cortina s.S.d.V.

Cantina Valle Isarco
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Tröpfltalhof
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Wassererhof
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Cantina Malojer - Gummerhof
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K. Martini & Sohn
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Hännsl am Ort
Lana

Köfelgut
Castelbello

Himmelreich-Hof
Castelbello

Josef Brigl
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Tenuta Schmid Oberrautner
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Azienda Vinicola Messnerhof
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Stachlburg
Parcines

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Ansitz Rynnhof
Termeno

Rielingerhof
Colalbo

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Tenuta Ploner
Marlengo

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Drauhof
Termeno

Dipoli Peter
Egna

Tenuta Abraham
Appiano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Falkenstein
Naturno

Hoandlhof
Bressanone

Rösslhof
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Plattner in der Sill
Sarentino

Strickerhof
Appiano

Santlhof
Cortaccia

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano