

Vitigni autoctoni coltivati modern
Una lunga tradizione e un obiettivo: produrre un Lagrein perfetto
La tenuta Egger-Ramer esiste a Bolzano sin dal 1880 e da allora i proprietari si pongono uno stesso, unico, obiettivo: coltivare vitigni autoctoni in modo moderno. Peter Egger-Ramen rappresenta la quinta generazione di viticoltori che si prendono cura della tenuta. Non tiene solo fede all'obiettivo, ma lo ha anche ingrandito: vuole produrre il Lagrein perfetto.
Situata proprio nel centro del capoluogo dell'Alto Adige, la tenuta Egger-Ramer gode di condizioni ottimali - anche perchè qui si punta al Lagrein da diverso tempo. "Mio padre Toni ha creduto nella forza e nel potenziale del Lagrein sin dagli anni '70" - racconta Peter Egger-Ramer - "in un periodo, quindi, nel quale il vitigno si coltivava solo per produrre il vino semplice del contadino, con tutte le sue spigolosità".
Peter si basa sull'impostazione di suo padre, lavora instancabilmente alla qualità del suo Lagrein e, con il Kristan Lagrein Riserva, crea un rappresentante straordinario di questo vitigno. Chi crede che il vignaiolo bolzanino abbia raggiunto il suo scopo, si abaglia di grosso. Se gli si chiede quale sia il suo sogno, risponde: "Sarebbe bello, un giorno, poter produrre il Lagrein perfetto".
Anche se il Lagrein è il vino-simbolo della tenuta, lo spettro varietale dei vitigni coltivati nei 15 ettari di vigneto, che si estendono a e intorno a Bolzano, è molto più ampio e comprende anche il Moscato giallo, il Pinot bianco e la Schiava: tutti vitigni autoctoni, tutti vini che esprimono il carattere forte della zona e - come dice Peter Egger-Ramer - "uniscono il meglio di due mondi: quello alpino e quello mediterraneo".
Situata proprio nel centro del capoluogo dell'Alto Adige, la tenuta Egger-Ramer gode di condizioni ottimali - anche perchè qui si punta al Lagrein da diverso tempo. "Mio padre Toni ha creduto nella forza e nel potenziale del Lagrein sin dagli anni '70" - racconta Peter Egger-Ramer - "in un periodo, quindi, nel quale il vitigno si coltivava solo per produrre il vino semplice del contadino, con tutte le sue spigolosità".
Peter si basa sull'impostazione di suo padre, lavora instancabilmente alla qualità del suo Lagrein e, con il Kristan Lagrein Riserva, crea un rappresentante straordinario di questo vitigno. Chi crede che il vignaiolo bolzanino abbia raggiunto il suo scopo, si abaglia di grosso. Se gli si chiede quale sia il suo sogno, risponde: "Sarebbe bello, un giorno, poter produrre il Lagrein perfetto".
Anche se il Lagrein è il vino-simbolo della tenuta, lo spettro varietale dei vitigni coltivati nei 15 ettari di vigneto, che si estendono a e intorno a Bolzano, è molto più ampio e comprende anche il Moscato giallo, il Pinot bianco e la Schiava: tutti vitigni autoctoni, tutti vini che esprimono il carattere forte della zona e - come dice Peter Egger-Ramer - "uniscono il meglio di due mondi: quello alpino e quello mediterraneo".

Via Guncina 5, 39100, Bolzano
Tel +39 0471 280541
info@egger-ramer.com
www.egger-ramer.com
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Visita guidata
Servizio di consegna
Premio
"Mio padre ha creduto nel potenziale del Lagrein sin dagli anni '70, quando questo vino era considerato un semplice "vino da contadini", rustico e spigoloso".
Peter Egger-Ramer, viticoltore presso la tenuta omonima
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Blauburgunder
Müller Thurgau
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Gewürztraminer
Per ulteriori informazioni www.egger-ramer.com
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Carattere, passione e dedizione per il vino

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta Ploner
Marlengo

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta Pranzegg
Bolzano

Cantina Tramin
Termeno

Steidlerhof
Bolzano

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Eichenstein
Merano

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Castel Rametz
Merano

Köfelgut
Castelbello

Untermoserhof
Bolzano

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Tenuta Drauhof
Termeno

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Lehengut
Castelbello

Cantina San Paolo
Appiano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Trogerhof
Bolzano

Arkahof
Caldaro

Ansitz Waldgries
Bolzano

Gruberhof
Marlengo

Franz Haas
Montagna

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Tenuta Loacker
Bolzano

Kandlerhof
Bolzano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Thomas Dorfmann
Velturno

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Rösslhof
Caldaro

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Castel Wehrburg
Tesimo

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Röck
Villandro

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Pacher Hof
Varna

Falkenstein
Naturno

Cantina Spumanti Lorenz Martini
Cornaiano

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Castello Plars
Lagundo

Tenuta Elena Walch
Termeno

Cantina Kaltern
Caldaro

Cantina Terlano
Terlano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Planitzer
Montagna

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Baron Di Pauli
Caldaro

Castello Englar
Appiano

Rielingerhof
Colalbo

Cantina Kettmeir
Caldaro

Pratenberg
Merano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

reyter
Bolzano

Dominikus
Caldaro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Großkemat
Tesimo

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta Abraham
Appiano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Grawü
Cermes

Bachgütl
Cermes

TenutaT. Pichler
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Hännsl am Ort
Lana

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Santlhof
Cortaccia

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Baron Longo
Egna

Seeperle
Caldaro

Noafer
San Genesio

Tenuta Morandell
Caldaro

Kreithof
Appiano

Ansitz Rynnhof
Termeno

SPIEGEL- HOF
Caldaro

K. Martini & Sohn
Cornaiano

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Scena

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Settequerce/Terlano

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Dürer Weg
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Riedingerhof
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Castelbello

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St. Quirinus
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Taschlerhof
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Caldaro

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Cantina Vini Vonklausner
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Tenuta J. Hofstätter
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Zirmerhof
Aldino

Pitsch am Bach
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Kuenhof
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Stachlburg
Parcines

Turmhof
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Cantina Bolzano
Bolzano

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Nalles

Franz Gojer - Glögglhof
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Salorno

Josef Brigl
Appiano

Angergut
Castelbello-Ciardes