

Due amici, un comune sogno d'infanzia
Le viti si coltivano in zone situate intorno a Merano e sopra Salorno
Due amici, tre vigneti, un progetto: con la tenuta Pföstl, a Scena, Stefan Pföstl e Georg Weger hanno realizzato il loro sogno di bambini. Weger si occupa delle vigne e della cantina, Pföstl della vendita, anche nel resort che lui stesso dirige a Scena.
Oltre al fatto che la tenuta si fonda su una profonda amicizia tra i due, sono soprattutto le tre vigne a caratterizzarla. I vigneti sono distribuiti tra Merano, Scena e Pochi di Salorno, tutte zone soleggiate e calde.
Il clima è diverso, i terreni sono diversi, l'esposizione è diversa, e ciò significa che vi si coltivano vitigni diversi. "Il detto che l'intero sia più della somma delle parti vale anche per il vino, che deriva dall'interazione tra terreno, vitigno, clima e attività del viticoltore" - dice Stefan Pföstl.
Gran parte di questo lavoro si svolge in vigna e in cantina "con passione e sincerità", sottolineano i due amici. Grazie alla variabilità delle zone interessate si ottiene un assortimento ampio che comprende Merlot, Cabernet, Sauvignon Blanc, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot bianco e nero e il vino di uva curativa di Merano (Schiava grossa). Inoltre, la gamma della cantina comprende due spumanti prodotti secondo il metodo classico: Un Blanc de Blancs e uno spumante Rosé.
Oltre al fatto che la tenuta si fonda su una profonda amicizia tra i due, sono soprattutto le tre vigne a caratterizzarla. I vigneti sono distribuiti tra Merano, Scena e Pochi di Salorno, tutte zone soleggiate e calde.
Il clima è diverso, i terreni sono diversi, l'esposizione è diversa, e ciò significa che vi si coltivano vitigni diversi. "Il detto che l'intero sia più della somma delle parti vale anche per il vino, che deriva dall'interazione tra terreno, vitigno, clima e attività del viticoltore" - dice Stefan Pföstl.
Gran parte di questo lavoro si svolge in vigna e in cantina "con passione e sincerità", sottolineano i due amici. Grazie alla variabilità delle zone interessate si ottiene un assortimento ampio che comprende Merlot, Cabernet, Sauvignon Blanc, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Pinot bianco e nero e il vino di uva curativa di Merano (Schiava grossa). Inoltre, la gamma della cantina comprende due spumanti prodotti secondo il metodo classico: Un Blanc de Blancs e uno spumante Rosé.

Strada Vecchia 14, 39017, Scena
Tel +39 0473 230760
info@weingut-pfoestl.com
www.weingut-pfoestl.com
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Visita guidata
Degustazione
Ristorante
Pernottamento
Servizio di consegna
"Un intero vale più della somma delle sue parti: questa legge vale anche per il vino. Che infatti deriva dall'interazione tra terreno, vitigno, clima e attività dell'uomo".
Stefan Pföstl, tenuta Pföstl
Vitigni coltivati
Blauburgunder
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Vernatsch
Gewürztraminer
Sauvignon Blanc
Merlot
Cabernet Sauvignon
Vendita vini
Presso l´hotel Schenna Resort ore 8.00 ore 20.00
Tour guidati
Su richiesta
Orari di apertura ristorante
Aperto tutto l´anno
Per ulteriori informazioni www.weingut-pfoestl.com
Conoscere i nostri viticoltori
Carattere, passione e dedizione per il vino

Thomas Dorfmann
Velturno

Weingut in der Eben
Cornedo

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Tenuta Kobler
Magré

Dominikus
Caldaro

Tenuta Elena Walch
Termeno

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Villscheiderhof
Bressanone

Tenuta Kiemberger
Terlano

Cantina Kaltern
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Kreithof
Appiano

Bachgütl
Cermes

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Pitsch am Bach
Bolzano

Abbazia di Novacella
Varna

Cantina Tramin
Termeno

Lehengut
Castelbello

Josef Weger
Cornaiano

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Cantina Kettmeir
Caldaro

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Weingut Oberstein
Cermes

Stachlburg
Parcines

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Tröpfltalhof
Caldaro

Angergut
Castelbello-Ciardes

Mauslocherhof
Cermes

Riedingerhof
Merano

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Franz Haas
Montagna

Tenuta Heiner.
Bolzano

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Castello Plars
Lagundo

Rösslhof
Caldaro

H. Lun
Cornaiano

Tenuta Befehlhof
Silandro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Glassierhof
Egna

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Noafer
San Genesio

Cantina Nals Margreid
Nalles

Cantina Merano
Marlengo

Josef Brigl
Appiano

Plattner in der Sill
Sarentino

Thomas Niedermayr
Appiano

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Röck
Villandro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Ferrari Roberto
Termeno

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Rielingerhof
Colalbo

Seeperle
Caldaro

Innerleiterhof
Scena

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Baron Di Pauli
Caldaro

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Himmelreich-Hof
Castelbello

Hännsl am Ort
Lana

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Hartmann Donà
Lana

Thurnhof
Bolzano

Tenuta Pföstl
Scena

Castello Englar
Appiano

Tenuta Pacher Hof
Varna

Ansitz Waldgries
Bolzano

Gruberhof
Marlengo

Tenuta Rohregger
Caldaro

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Köfererhof
Varna

Pratenberg
Merano

Tenuta Bergmannhof
Appiano

reyter
Bolzano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Dürer Weg
Lavis

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Turmhof
Cortina

Marinushof
Castelbello

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Castel Rametz
Merano

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Loacker
Bolzano

Cantina San Paolo
Appiano

Baron Longo
Egna

Untermoserhof
Bolzano

Putzenhof
Laives

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Taschlerhof
Bressanone

Köfelgut
Castelbello

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Steidlerhof
Bolzano

St. Quirinus
Caldaro

Cantina Terlano
Terlano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Planitzer
Montagna

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Tenuta Ploner
Marlengo

Trogerhof
Bolzano

Ansitz Rynnhof
Termeno

Rebhof
Castelbello

Arkahof
Caldaro

Grawü
Cermes

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Abraham
Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Zirmerhof
Aldino

Tenuta Pfitscher
Montagna

Cantina Unterwirt
S. Martino

Dipoli Peter
Egna

Hoandlhof
Bressanone

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Cantina Andrian
Terlano

Tenuta Drauhof
Termeno

Santlhof
Cortaccia

Falkenstein
Naturno

Strickerhof
Appiano

TenutaT. Pichler
Caldaro

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Manincor
Caldaro

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano