

Legato alla natura, ambizioso, familiare
Si fa di tutto per fare arrivare nelle bottiglie la qualità dell'uva
Se si cercano tre termini per descrivere al meglio la tenuta Unterhofer di Pianizza di Sopra, nel Comune di Caldaro, questi sono sicuramente i più adatti: in connessione con la natura, determinata e familiare.
Cominciamo con quest'ultimo aggettivo - "familiare". "La tenuta Unterhofer è a conduzione familiare. Ciò significa che non solo porta il nome della famiglia, che vi svolge la parte predominante della propria attività, ma anche che i vini che qui sono prodotti esprimono un loro proprio timbro. Il termine descrive anche un secondo aspetto: la semplicità, all'insegna del "piccolo ma raffinato".
Il concetto di "in connessione con la natura" si addice alla tenuta Unterhofer perché tutta la filosofia sulla cui base è gestita ruota intorno alla natura. "Lavoriamo le nostre vigne, in gran parte abbarbicate su ripidi pendii, nel modo più naturale possibile" - racconta il viticoltore Thomas Unterhofer - "e ci sentiamo in dovere di tutelare il paesaggio".
Difensori del paesaggio, che producono vino con passione. E che hanno chiari obiettivi in testa - determinati, appunto. In cantina, la parole d'ordine è: l'alta qualità dell'uva generata in vigna deve arrivare fin nelle bottiglie. Ne risultano vini molto espressivi, tranne la Schiava. Per la maggior parte si tratta di vini bianchi: Kerner, Chardonnay, Sauvignon e Pinot bianco. "I nostri sono vini di carattere" - aggiunge ancora Thomas Unterhofer - "unici, che esprimono l'annata e contraddistinti da un timbro molto personale".
Cominciamo con quest'ultimo aggettivo - "familiare". "La tenuta Unterhofer è a conduzione familiare. Ciò significa che non solo porta il nome della famiglia, che vi svolge la parte predominante della propria attività, ma anche che i vini che qui sono prodotti esprimono un loro proprio timbro. Il termine descrive anche un secondo aspetto: la semplicità, all'insegna del "piccolo ma raffinato".
Il concetto di "in connessione con la natura" si addice alla tenuta Unterhofer perché tutta la filosofia sulla cui base è gestita ruota intorno alla natura. "Lavoriamo le nostre vigne, in gran parte abbarbicate su ripidi pendii, nel modo più naturale possibile" - racconta il viticoltore Thomas Unterhofer - "e ci sentiamo in dovere di tutelare il paesaggio".
Difensori del paesaggio, che producono vino con passione. E che hanno chiari obiettivi in testa - determinati, appunto. In cantina, la parole d'ordine è: l'alta qualità dell'uva generata in vigna deve arrivare fin nelle bottiglie. Ne risultano vini molto espressivi, tranne la Schiava. Per la maggior parte si tratta di vini bianchi: Kerner, Chardonnay, Sauvignon e Pinot bianco. "I nostri sono vini di carattere" - aggiunge ancora Thomas Unterhofer - "unici, che esprimono l'annata e contraddistinti da un timbro molto personale".

Pianizza di Sopra, 39052, Caldaro
Tel +39 3384601235
info@weingut-unterhofer.com
www.weingut-unterhofer.com
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info@weingut-unterhofer.com
www.weingut-unterhofer.com
Visita guidata
Degustazione
Servizio di consegna
Premio
Servizio di consegna
"Lavoriamo le nostre colline, in gan parte molto erte e ventilate, nel modo più naturale possibile e ci sentiamo custodi del paesaggio".
Thomas Unterhofer, viticoltore presso la tenuta omonima
Vitigni coltivati
Chardonnay
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Merlot
Kerner
Weißburgunder
Vernatsch
Sauvignon Blanc
Merlot
Kerner
Vendita vini
Con appuntamento
Tour guidati
Su richiesta
Per ulteriori informazioni www.weingut-unterhofer.com
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Carattere, passione e dedizione per il vino

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Röck
Villandro

Erste+Neue
Caldaro

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Hotel Spitalerhof
Chiusa

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Josef Weger
Cornaiano

Pitsch am Bach
Bolzano

Falkenstein
Naturno

Villscheiderhof
Bressanone

Fliederhof Weinmanufaktur
Bolzano

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Franz Haas
Montagna

Lehengut
Castelbello

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

PFITSCHER
Montagna

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Putzenhof
Laives

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Santlhof
Cortaccia

Strickerhof
Appiano

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Rösslhof
Caldaro

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Stroblhof
Appiano

Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Angergut
Castelbello-Ciardes

Cantina Kaltern
Caldaro

Thomas Niedermayr
Appiano

Tenuta Loacker
Bolzano

Stachlburg
Parcines

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Innerleiterhof
Scena

Noafer
San Genesio

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Nals Margreid
Nalles

Abbazia di Novacella
Varna

Cantina Kettmeir
Caldaro

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Thomas Dorfmann
Velturno

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

TenutaT. Pichler
Caldaro

Tenuta vini Egger Ramer
Bolzano

Grawü
Cermes

Josef Brigl
Appiano

Turmhof
Cortina

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Untermoserhof
Bolzano

Himmelreich-Hof
Castelbello

Thurnhof
Bolzano

Weingut Oberstein
Cermes

Seeperle
Caldaro

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Azienda agricola Kreithof
Appiano

Kandlerhof
Bolzano

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Trogerhof
Bolzano

Mauslocherhof
Cermes

Tenuta Elena Walch
Termeno

Rebhof
Castelbello

Riedingerhof
Merano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

Hartmann Donà
Lana

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

H. Lun
Cornaiano

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Tenuta Castel Rametz
Merano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Tenuta Heiner.
Bolzano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Tröpfltalhof
Caldaro

Cantina Unterwirt
S. Martino

Cantina San Paolo
Appiano

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Hoandlhof
Bressanone

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Cantina Tramin
Termeno

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Baron Di Pauli
Caldaro

Tenuta Rohregger
Caldaro

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Castello Plars
Lagundo

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Dürer Weg
Lavis

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Ansitz Rynnhof
Termeno

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Arkahof
Caldaro

Dipoli Peter
Egna

Marinushof
Castelbello

Tenuta Drauhof
Termeno

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Tenuta Pacher Hof
Varna

Pratenberg
Merano

St. Quirinus
Caldaro

Manincor
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

Tenuta Abraham
Appiano

Hännsl am Ort
Lana

Planitzer
Montagna

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

reyter
Bolzano

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Glassierhof
Egna

Castello Englar
Appiano

Gruberhof
Marlengo

Cantina Terlano
Terlano

Kellerei Bozen
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Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Zirmerhof
Aldino

Weingut Donà - Hansjörg Donà
S. Paolo - Appiano

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Tenuta Kobler
Magré

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Rielingerhof
Colalbo

Tenuta Befehlhof
Silandro

Baron Longo
Egna

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Castel Sallegg
Caldaro

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Taschlerhof
Bressanone

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Cantina Andriano
Terlano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Dominikus
Caldaro

Bachgütl
Cermes

Köfelgut
Castelbello

Steidlerhof
Bolzano

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Tenuta Ploner
Marlengo

Ansitz Waldgries
Bolzano

Tenuta Köfererhof
Varna