

Una vigna tradizionale per una zona tradizionale
La famiglia Waldthaler gestisce la propria azienda da sette generazioni
È la settima generazione di viticoltori che gestisce la tenuta Clemens Waldthaler di Ora, che si estende nel cuore del comprensorio viticolo della Bassa Atesina destinato, in prevalenza, alla coltivazione del Lagrein e del Pinot nero. Oggi, Clemens Waldthaler propone in assortimento, oltre ai due vini tipici, anche vini bianchi e da vitigni bordolesi.
Ora è una piccola cittadina della Bassa Atesina, tradizionalmente legata alla viticoltura. Si trova su un accumulo di detriti di porfido, che conferiscono ai vini qui prodotti una nota minerale. Inoltre, il clima e la leggera pendenza rappresentano altre condizioni ottimali per la coltivazione della vite. I Waldthaler se ne sono accorti già nel 1735 e hanno acquistato la tenuta di 7 ettari - oggi omonima.
I filari non sono soltanto di Pinot nero e di Lagrein - com'è usuale da queste parti - ma anche di Cabernet e Merlot. L'uva degli ultimi tre vitigni si utilizza per produrre il fiore all'occhiello della tenuta Clemens Waldthaler: la linea Raut. L'assortimento comprende anche vini bianchi, in particolare Sauvignon e Pinot bianco.
"Puntiamo a una lavorazione delicata dell'uva, alla fermentazione controllata e a un controllo e a una cura continui dei nostri vini" - così Clemens Waldthaler, che aggiunge:"tutti comportamenti indispensabili se si vogliono produrre vini gradevoli e di qualità".
Ora è una piccola cittadina della Bassa Atesina, tradizionalmente legata alla viticoltura. Si trova su un accumulo di detriti di porfido, che conferiscono ai vini qui prodotti una nota minerale. Inoltre, il clima e la leggera pendenza rappresentano altre condizioni ottimali per la coltivazione della vite. I Waldthaler se ne sono accorti già nel 1735 e hanno acquistato la tenuta di 7 ettari - oggi omonima.
I filari non sono soltanto di Pinot nero e di Lagrein - com'è usuale da queste parti - ma anche di Cabernet e Merlot. L'uva degli ultimi tre vitigni si utilizza per produrre il fiore all'occhiello della tenuta Clemens Waldthaler: la linea Raut. L'assortimento comprende anche vini bianchi, in particolare Sauvignon e Pinot bianco.
"Puntiamo a una lavorazione delicata dell'uva, alla fermentazione controllata e a un controllo e a una cura continui dei nostri vini" - così Clemens Waldthaler, che aggiunge:"tutti comportamenti indispensabili se si vogliono produrre vini gradevoli e di qualità".
"Pratichiamo una lavorazione delicata dell'uva, la fermentazione controllata e seguiamo con grande cura e attenzione tutta la vita dei nostri vini".
Clemens Waldthaler, direttore dell'omonima tenuta
Vitigni coltivati
Lagrein
Blauburgunder
Weißburgunder
Sauvignon Blanc
Merlot
Cabernet Sauvignon
Blauburgunder
Weißburgunder
Sauvignon Blanc
Merlot
Cabernet Sauvignon
Conoscere i nostri viticoltori
Carattere, passione e dedizione per il vino

Rielingerhof
Colalbo

Cantina Valle Isarco
Bressanone

Tenuta Andi Sölva
Caldaro

Steidlerhof
Bolzano

Cantina Terlano
Terlano

Dipoli Peter
Egna

Manincor
Caldaro

Turmhof
Cortina

H. Lun
Cornaiano

Cantina Kettmeir
Caldaro

Tenuta Pfitscher
Montagna

Ansitz-Tenuta CEO
Salorno

Tenuta Morandell
Caldaro

Tenuta Larcherhof
Bolzano

Tenuta Alois Lageder
Magrè

Arkahof
Caldaro

Weingut in der Eben
Cornedo

K. Martini & Sohn
Cornaiano

Thurnhof
Bolzano

Cantina Merano
Marlengo

Tenuta Castel Rametz
Merano

Castello Englar
Appiano

Tenuta Ploner
Marlengo

Cantina Colterenzio
Cornaiano / Appiano

Weingut Oberstein
Cermes

Dominikus
Caldaro

Putzenhof
Laives

Geier Simon Plonerhof
Bolzano

Tenuta Schmid Oberrautner
Bolzano

Strickerhof
Appiano

Villscheiderhof
Bressanone

Cantina Turmhof - Tiefenbrunner
Cortaccia

Santlhof
Cortaccia

Tenuta Vitivinicola Doná
S. Paolo - Appiano

Tenuta Heiner.
Bolzano

Azienda Agricola Niedrist Ignaz
Cornaiano/Appiano

Cantina Unterwirt
S. Martino

Pratenberg
Merano

Tenuta Ebner
Renon-Campodazzo

Tenuta WeineWolf
Caldaro

Ansitz Rynnhof
Termeno

Tenuta Köfererhof
Varna

Tenuta Kornell
Settequerce/Terlano

Tenuta Rohregger
Caldaro

Cantina Malojer - Gummerhof
Bolzano

Tenuta Pföstl
Scena

Tenuta Prälatenhof
Caldaro

Azienda Agricola Maso Thaler
Montagna

SPIEGEL- HOF
Caldaro

Josef Weger
Cornaiano

Tenuta Elena Walch
Termeno

Azienda Agricola Castel Juval Unterortl
Castelbello

Ferrari Roberto
Termeno

Tenuta Bergmannhof
Appiano

Ritterhof Weingut-Tenuta
Caldaro

Mauslocherhof
Cermes

Tenuta Peter Sölva
Caldaro

Thomas Niedermayr
Appiano

Stachlburg
Parcines

Wassererhof
Fiè allo Sciliar

Innerleiterhof
Scena

Tenuta Oberpreyhof
Caldaro

Zirmerhof
Aldino

Cantina Tramin
Termeno

Tenuta Abraham
Appiano

Köfelgut
Castelbello

Azienda Agricola Haderburg
Pochi/Salorno

Falkenstein
Naturno

Kandlerhof
Bolzano

Glassierhof
Egna

Hännsl am Ort
Lana

Tenuta Kiemberger
Terlano

Tenuta Loacker
Bolzano

Tenuta A. Egger-Ramer
Bolzano

Tenuta Klosterhof
Caldaro

Grawü
Cermes

Schlosskellerei Fritz Dellago
Missiano/Appiano

Tenuta Kränzelhof
Cermes

Tenuta Griesbauerhof
Bolzano

Cantina Castelfeder
Cortina s.S.d.V.

Tenuta Fliederhof
Bolzano

Azienda Agricola Baron Widmann
Cortaccia

Tenuta Befehlhof
Silandro

Baron Di Pauli
Caldaro

Röck
Villandro

Cantina Kurtatsch
Cortaccia

TenutaT. Pichler
Caldaro

Steflhof
Caldaro s.s.d.V.

Peter Zemmer
Cortina s.s.d.v.

Fr. Kupelwieser
Cortina s.s.d.v.

Tenuta Hans Rottensteiner
Bolzano

Azienda Vinicola Messnerhof
Bolzano

Tröpfltalhof
Caldaro

Dürer Weg
Lavis

Tenuta J. Hofstätter
Termeno

Tenuta H. Lentsch
Bronzolo

Thomas Dorfmann
Velturno

Untermoserhof
Bolzano

Gruberhof
Marlengo

Cantina Kaltern
Caldaro

Noafer
San Genesio

Tenuta Kobler
Magré

Kreithof
Appiano

Hotel Spitalerhof
Chiusa

St. Quirinus
Caldaro

Weinberghof - Romen Alois
Appiano sulla strada del vino

Tenuta Drauhof
Termeno

Cantina Andrian
Terlano

Pliger Peter - Kuenhof
Bressanone

Josef Brigl
Appiano

Tenuta Klaus Lentsch
S. Paolo / Appiano s.s.d.v.

Cantina Nals Margreid
Nalles

Bellutti Christian - Weinberghof
Termeno sulla Strada del Vino

Franz Haas
Montagna

Pitsch am Bach
Bolzano

Rösslhof
Caldaro

Tenuta Pacher Hof
Varna

Tenuta Unterhofer Thomas
Caldaro

Bachgütl
Cermes

Cantina San Paolo
Appiano

Ansitz Villa Rasslhof
Termeno

Azienda Vinicola Lieselehof
Caldaro

Cantina - Bergkellerei Passeier
San Leonardo i.P.

Riedingerhof
Merano

Trogerhof
Bolzano

Plattner in der Sill
Sarentino

Hartmann Donà
Lana

Tenuta Stroblhof
Appiano

Castello Plars
Lagundo

Franz Gojer - Glögglhof
Bolzano

reyter
Bolzano

Baron Longo
Egna

Seeperle
Caldaro

Mayr Heinrich - Nusserhof
Bolzano

Ansitz Waldgries
Bolzano

Tenuta Ansitz Dornach
Salorno

Angergut
Castelbello-Ciardes

Himmelreich-Hof
Castelbello

Cantina Valle Isarco
Chiusa

Lehengut
Castelbello

Corahof - Lorenz San Nicolò
Appiano sulla strada del vino

Pitzner Winery & Suites
Cardano

Prackfolerhof
Fiè allo Sciliar

Tenuta A. von Elzenbaum
Termeno

Hoandlhof
Bressanone

Planitzer
Montagna

Abbazia di Novacella
Varna

Taschlerhof
Bressanone

Rebhof
Castelbello

Marinushof
Castelbello

Azienda Vinicola Radoarhof
Velturno